3 Jahre zuvor
Ich zögere es, Centro zwei Sterne zu geben, muss m...
Ich zögere es, Centro zwei Sterne zu geben, muss mich aber mit einer Angelegenheit befassen, mit der ich Probleme hatte, seit ich vor über zwei Jahren zum ersten Mal hierher gekommen bin. Sie bringen fast immer meine vegane Bestellung durcheinander.
Zuletzt habe ich versucht, die Vegan Jackfruit Chorizo Tacos zu bestellen. Dies ist der genaue Titel des Menüpunkts. Wohlgemerkt, Vegan ist im Titel enthalten. Um sicher zu gehen, fragte ich den Kellner, ob sie alle vegan seien (kluger Schachzug stellt sich heraus), und er gab mir eine verwirrende Beschreibung eines Reises mit Reis, Bohnen und Jackfrüchten ohne Saucen, anstatt meine Frage tatsächlich zu beantworten. Da ich mich normalerweise mit etwas Veganem in einem überwiegend nicht-veganen Restaurant zufrieden geben werde, sagte ich sicher und ging mit.
Ich erhielt Jackfrucht-Tacos mit saurer Sahne, Reis und Bohnen, die mit Käse bestreut waren. Der Kellner bemerkte den Fehler und nahm den Teller weg. Ein anderer Angestellter brachte einen neuen Teller mit veganen Tacos mit, aber auf Reis und Bohnen war immer noch Käse (richtige Richtung, denke ich?). Sie haben es beim dritten Versuch richtig gemacht, aber dies zeigt, wie schwierig es für die Mitarbeiter war, zu kommunizieren, dass das Essen vegan sein sollte. (Und soll das Essen nicht vegan sein, da es im Artikeltitel vegan ist? Siehe unten.)
Entweder gibt es Kellner und / oder Küchenarbeiter, die nicht wissen, was vegan bedeutet, oder schlimmer noch, Centros veganes Produkt ist tatsächlich nicht vegan (auch hier bin ich mir nicht ganz sicher, ob es nicht vegan ist, da der Kellner ein so verwirrendes Spiel gegeben hat auf das, was er mir geben würde, war vegan). Wenn der Artikel tatsächlich nicht vegan ist, ist diese falsche Kennzeichnung inakzeptabel und für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen irreführend. Das ist so, als würde man einen glutenfreien Glutenartikel benennen. Ich versuche nicht, mich als selbstgerecht zu erweisen. Wenn der Menüpunkt nicht vegan (oder glutenfrei oder was auch immer) ist, kennzeichnen Sie ihn weder als vegan, noch müssen Kunden einen veganen Artikel vegan machen. Wie wut.
Wenn die veganen Jackfrucht-Tacos tatsächlich vegan sind, Centro, und Ihre Mitarbeiter mich (nicht zum ersten Mal) auf eine unwissende Menü- / Kommunikationsreise mitgenommen haben, ist dies in Bezug auf die Behauptung Ihrer Website, dass Sie alle gängigen Ernährungspräferenzen berücksichtigen, nicht akzeptabel. Ebenso ist es lächerlich, dass dies passiert ist und ähnliche Bestellfehler in der Vergangenheit einige Male in einem Restaurant aufgetreten sind, das behauptet, vegan zu sein. Ganz zu schweigen von einem gehobenen Restaurant in der Innenstadt von Boulder (obwohl Boulder allgemein als vegan-freundlich missverstanden wird, aber ich schweife ab).
Wenn ich eine Mahlzeit modifizieren muss, um sie vegan zu machen (was Ihrer Meinung nach aus Ihrer Speisekarte sehr einfach zu machen sein sollte), dann verstehe ich etwas, wenn die Küche oder der Kellner in der ersten Runde einen Fehler macht. Ich erwarte diese Fehler nicht, wenn das Wort vegan im Titel des Menüpunkts steht, und ich sollte diese Fehler auch nicht in einem teuren mexikanischen Restaurant in der Innenstadt von Boulder erwarten.
Centro hat eine großartige Präsentation des Essens und ein insgesamt freundliches (wenn auch scheinbar ahnungsloses, wenn es um pflanzliches Essen geht) Personal. Die Speisekarte ist für ein "gehobenes" Restaurant in der Innenstadt von Boulder recht günstig.
Übersetzt