Über Buchi kombucha
Büchi Kombucha: Herstellung köstlicher, nährstoffreicher lebender Lebensmittel
Büchi Kombucha ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung köstlicher, hochwertiger und nährstoffreicher lebender Lebensmittel verschrieben hat. Ihr Zweck geht über die bloße Herstellung schmackhafter Getränke hinaus; Sie verpflichten sich auch, in die Regeneration unseres Planeten zu investieren und das Geschäft als Kanal für positive soziale Auswirkungen zu nutzen.
Was ist Kombucha?
Kombucha ist ein fermentierter Tee, der seit Jahrhunderten in vielen Kulturen auf der ganzen Welt genossen wird. Es wird hergestellt, indem gesüßter Tee mit einer symbiotischen Bakterien- und Hefekultur (SCOBY) kombiniert wird, die den Zucker zu nützlichen organischen Säuren, Enzymen und Probiotika fermentiert.
Kombucha hat in den letzten Jahren aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen. Es enthält Antioxidantien, B-Vitamine, Enzyme und Probiotika, die die Verdauung unterstützen, die Immunität stärken, Entzündungen reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden verbessern können.
Die Buchi-Story
Büchi wurde 2009 von Zane Adams und Sarah Schomber in Asheville, North Carolina, gegründet. Sie wurden von ihrer Liebe zu Kombucha und ihrem Wunsch inspiriert, ein nachhaltiges Geschäftsmodell zu schaffen, das sowohl den Menschen als auch dem Planeten zugute kommt.
Ihre Mission war einfach: köstlichen Kombucha nur aus Bio-Zutaten herstellen und gleichzeitig lokale Bauern unterstützen, wann immer dies möglich ist. Sie wollten ihr Unternehmen auch als Plattform für positive soziale Veränderungen nutzen, indem sie Umweltschutz und gesellschaftliches Engagement fördern.
Im Laufe der Jahre hat sich Büchi von einem kleinen Betrieb aus Zanes Küche zu einem preisgekrönten Unternehmen mit landesweitem Vertrieb entwickelt. Trotz dieses Wachstums sind sie ihren Grundwerten Nachhaltigkeit, hochwertige Zutaten und Engagement für die Gemeinschaft treu geblieben.
Köstliches Kombucha herstellen
Bei Büchi sind sie sehr stolz darauf, köstliche Kombuchas herzustellen, die nur Bio-Zutaten von vertrauenswürdigen Lieferanten verwenden. Sie bieten eine Reihe von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Ingwer bis hin zu exotischer Hibiskuslimonade reichen und alle mit echten Fruchtkräutern oder Gewürzen ohne Zusatz von künstlichen Aromen oder Konservierungsmitteln hergestellt werden.
Ihr Brühprozess umfasst die sorgfältige Auswahl von Premium-Tees, die dann bei präzisen Temperaturen eingeweicht werden, bevor SCOBYs hinzugefügt werden, die sie über mehrere Wochen fermentieren, bis sie optimale Geschmacksprofile erreichen, die reich an nützlichen Nährstoffen wie Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Enzymen, Präbiotika, Probiotika usw. sind.
Investition in die Regeneration unseres Planeten
Bei Büchi glauben sie , dass Unternehmen nicht nur dazu verpflichtet sind , Gewinne zu erzielen , sondern auch einen positiven Beitrag zur Gesellschaft , Umwelt , Gemeinschaften , in denen sie tätig sind , zu leisten . Aus diesem Grund spielt Nachhaltigkeit in allen Aspekten ihrer Geschäftstätigkeit eine so wichtige Rolle, einschließlich der Beschaffung von Verpackungen, des Versands, der Abfallentsorgung, des Energieverbrauchs usw.
Sie arbeiten eng mit lokalen Bauern zusammen, die Bio-Produkte anbauen, die zur Herstellung von Kombuchas verwendet werden, wodurch der CO2-Fußabdruck im Zusammenhang mit dem Transport reduziert und gleichzeitig die lokale Wirtschaft unterstützt wird. Darüber hinaus sind alle verwendeten Verpackungsmaterialien recycelbar, biologisch abbaubar oder kompostierbar, was die Umweltbelastung weiter reduziert.
Nutzung des Geschäfts als Kanal für positive soziale Auswirkungen
Büchi ist der festen Überzeugung, dass Unternehmen mehr sein sollten als nur gewinnbringende Maschinen; Stattdessen sollten sie Agenten für positive soziale Veränderungen in den Gemeinschaften sein, in denen sie tätig sind. Zu diesem Zweck unterstützt Büchi verschiedene Initiativen, die darauf abzielen, unter anderem das Engagement der Gemeinschaft für Umweltschutz und eine gesunde Lebensweise zu fördern.
Zum Beispiel organisieren sie durch Partnerschaften mit Organisationen wie RiverLink Asheville GreenWorks Flussreinigungen, Baumpflanzungen, Bildungsveranstaltungen zu Themen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit, Gesundheit, Wellness usw.. Zusätzlich fließt ein Teil des Verkaufserlöses in die Unterstützung verschiedener Wohltätigkeitsorganisationen, die auf Werte ausgerichtet sind, wie z. B. Lebensmittelbanken, Tierheime, Katastrophenhilfe Andere .
Abschluss:
Zusammenfassend sticht Buchi Kombucha als eines der innovativsten Unternehmen hervor, wenn es darum geht, köstliche, nährstoffreiche, lebendige Lebensmittel herzustellen und gleichzeitig in die Regeneration unseres Planeten zu investieren, indem Geschäftsleitungen positive soziale Auswirkungen nutzen. Mit seiner Verpflichtung, nur Bio-Zutaten höchster Qualität zu beziehen, eng mit lokalen Landwirten zusammenzuarbeiten, den CO2-Fußabdruck durch nachhaltige Praktiken zu reduzieren, Partnerorganisationen zu fördern, unter anderem die Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen, ist es kein Wunder, dass sich so viele Menschen für die erfrischenden Geschmacksvorteile dieser erstaunlichen Getränke entscheiden!
Übersetzt