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B
4 Jahre zuvor

Eine tolle Atmosphäre, perfekter Service mit noch ...

Eine tolle Atmosphäre, perfekter Service mit noch besserem Essen. Ich hatte die Hummerbiskuitcreme, gemischte Ceviche und die Jakobsmuscheln. TOLLE! Ein Ort für ein romantisches Essen oder einen ungezwungenen Besuch für gute Meeresfrüchte. Auf jeden Fall eine Empfehlung in Vancouver. Ich denke über einen zweiten Besuch nach, während ich vier Tage in Vancouver bin

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h
4 Jahre zuvor

Das Ambiente ist gut. Der Platz ist normalerweise ...

Das Ambiente ist gut. Der Platz ist normalerweise voll, daher sind Reservierungen ein Muss. Die Auswahl an Speisen ist gut. Sushi-Rollen hingegen sind durchschnittlich. Es gibt viele andere großartige Sushi / japanische Restaurants, die besser schmecken und auch viel billiger sind. Ein guter Ort, um ab und zu zu gehen.

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W
4 Jahre zuvor

Dies war ein fantastisches Restaurant. Das Essen w...

Dies war ein fantastisches Restaurant. Das Essen war absolut fantastisch. Der Service war ausgezeichnet. Die Getränke waren großartig. Der Speisesaal war gut angelegt mit tatsächlichem Platz zwischen den Tischen! Reservierungen sind ein Muss, da dies ein sehr beliebter Ort ist. Ein wenig laut, wahrscheinlich verschlimmert durch ständigen Techno-Beat im Hintergrund. Dies ist eines meiner Lieblingsrestaurants im Nordwesten. Ein hauptsächlich Fischrestaurant und sie machen es sehr gut.

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J
4 Jahre zuvor

Dies ist ein großartiger Ort zum Essen. Das Hotel ...

Dies ist ein großartiger Ort zum Essen. Das Hotel ist schön eingerichtet (nicht großartig, aber hey!), Der Service ist überragend und das Essen ist fantastisch. Die Portionen haben eine gute Größe, die Qualität und die Aromen sind gut ausgewogen und die Vielfalt der Speisekarte ist gut.
Die Kombination aus einem schönen Ort, großartigem Service und großartigem Essen macht ein fantastisches Restaurant aus!
Es ist teuer, aber meiner Meinung nach ist der Preis verhältnismäßig für das, was Sie bekommen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und können es sehr empfehlen.
Und der Brownie weist darauf hin: Ich habe eine schwere Allergie und der Küchenchef hat das Rezept so geändert, dass ich keine Probleme habe. Man könnte klar sagen, dass sie aufmerksam und zuvorkommend waren. Einfach unglaublich!

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O
4 Jahre zuvor

Eleganter, wunderschöner, nur nobler Ort für ein D...

Eleganter, wunderschöner, nur nobler Ort für ein Date. Menü ist teuer, aber so schick! Perfekt für ein Überraschungstermin, ich und mein Mann lieben es einfach hier zu essen, wenn wir in der Stadt sind!

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S
4 Jahre zuvor

Wahrscheinlich die besten westlichen Meeresfrüchte...

Wahrscheinlich die besten westlichen Meeresfrüchte der Stadt mit großartigem Service. Dies ist ein Ort, an den Sie jemanden mitnehmen, wenn Sie zusätzliches Geld ausgeben müssen und jemanden beeindrucken möchten. Ich kann den Meeresfrüchteturm nur empfehlen, wenn Sie eine Probe von allem bekommen und die Meeresfrüchte sehr frisch sind. Ich bestellte auch den Miso Sablefish, der super zart und voller Geschmack war; Ich würde noch einmal empfehlen, dies zu bekommen. Alles, was wir bestellt haben, war großartig!

In Bezug auf den Service war der Fisch meines Freundes verkocht, also brachten sie uns einen neuen und boten einen Salat auf dem Haus an. Also ja, der Service ist großartig und sie versuchen wirklich sicherzustellen, dass Sie eine angenehme Erfahrung haben. Obwohl dieser Ort etwas teurer ist, lohnt es sich für besondere Anlässe. Ich würde auch empfehlen, Ihr Auto mit Vallet zu parken, da es wahrscheinlich billiger ist als das Parken mit einem nahe gelegenen Meter, es sei denn, es ist nach 22 Uhr.

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M
4 Jahre zuvor

Das beste!

Das beste!
tolles Personal
perfekte Wagyu Beef Frikadelle Appy & tolle Spot Garnele

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C
4 Jahre zuvor

Mehrjähriger Favorit / Gewinner auf vielen Listen ...

Mehrjähriger Favorit / Gewinner auf vielen Listen für bestes Resto / Meeresfrüchte / feines Essen. Sushi hat ein ausgewogenes Verhältnis von Fleisch und Reis und eignet sich hervorragend als Vorspeise. Hauptgericht Proteine ​​sind gut ausgeführt, einschließlich Rind- und Fischgerichte. Der Zobelfisch ist ein bisschen zu schwer für das Miso. Der Service ist trotz eines belebten Zimmers sehr aufmerksam. Wein- und Digestiflisten sind reichlich. Guter Ort für festliche Anlässe in den Haupt- und Privatzimmern.

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T
4 Jahre zuvor

Ich bin ein Fischfan und ich kann mit Sicherheit s...

Ich bin ein Fischfan und ich kann mit Sicherheit sagen, dass dieses Restaurant großartige Meeresfrüchte hat! Der lokale Dungeness-Krabbensalat war frisch und leicht, die Jakobsmuschel-Ceviche zart und lecker. Als Hauptgericht hatte ich den Zobel mit Miso (ähnlich dem Rezept in ihrem Kochbuch). Yuzu-Käsekuchen wurde geteilt, obwohl ich ihn im Nachhinein das nächste Mal für mich selbst bestellen werde. Lohnt sich der Besuch.

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A
4 Jahre zuvor

Erstaunlicher Service. Liebe zum Detail. Das Perso...

Erstaunlicher Service. Liebe zum Detail. Das Personal war sehr gut informiert über die Speisekarte. Als solches war es an einem Dienstagabend sehr beschäftigt, aber das verlangsamte den Service nicht. 100% empfehlen.

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M
4 Jahre zuvor

Kam hierher für eine doppelte Verabredung während ...

Kam hierher für eine doppelte Verabredung während eines Besuchs in Vancouver und ich sage Ihnen, Blue Water Cafe hat nicht enttäuscht !! Die Austern waren köstlich, Sockeye Sashimi Nigiri unglaublich, und alle anderen Gerichte, die wir hatten, waren phänomenal! Wir begannen mit den Austern, etwas Ceviche und Sockeye Nigiri, es war sehr frisch und lecker. Ich glaube, ich hätte einfach die ganze Nacht den Sockeye Nigiri bestellen und essen können. Zum Abendessen bestellte ich verschiedene kleine Teller, von den Wagyu-Fleischbällchen über das gepresste Sushi bis zum Hamachi-Carpaccio. Es war alles sehr lecker! Meine Frau hat den ganzen Bass bekommen, er war perfekt gewürzt und wir werden kochen. Wenn wir das nächste Mal in Vancouver sind und einen Sitter bekommen können, werden wir auf jeden Fall wiederkommen!

Außerdem haben wir gesehen, wie die Besetzung von The Good Doctor in einem der Hinterzimmer eine Party veranstaltete. Wenn es gut genug für sie ist, ist es wahrscheinlich gut genug für mich !!

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J
4 Jahre zuvor

Wir haben 5 Tage Urlaub in Vancouver gemacht. Vanc...

Wir haben 5 Tage Urlaub in Vancouver gemacht. Vancouver ist bekannt für Meeresfrüchte, deshalb haben wir beschlossen, es im Blue Water Cafe zu versuchen.

Es war wirklich sehr, sehr gut, vor allem Meeresfrüchte Tower war ein Hit!
Auf jeden Fall wiederkommen!

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H
4 Jahre zuvor

Schönes Restaurant. Das Essen war wunderbar. Ich e...

Schönes Restaurant. Das Essen war wunderbar. Ich empfehle den Sable Fish mit Miso-Glasur; wirklich göttlich. Nur eine kleine Beschwerde: Unser Server wurde ohne Einführung ihres Ersatzes ausgeschaltet (nicht sehr professionell). Ansonsten angenehmer Abend.

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s
4 Jahre zuvor

Eines der besten Restaurants der Stadt. Tolle Atmo...

Eines der besten Restaurants der Stadt. Tolle Atmosphäre und fantastisches Personal werden Ihre Erfahrung unvergesslich machen. Die Preise sind hoch, aber sehr gerechtfertigt. Cocktails sind fantastisch. Kann dieses Hotel nicht mehr empfehlen.

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S
4 Jahre zuvor

Exzellenter Service, entspannte, intime Atmosphäre...

Exzellenter Service, entspannte, intime Atmosphäre und wunderschön zubereitete Meeresfrüchte sorgten für ein unvergessliches Erlebnis. Obwohl nicht billig, ist die hohe Bewertung dieses Restaurants verdient.

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J
4 Jahre zuvor

Ich habe hier bewusst keine Fotos gemacht. Ich wol...

Ich habe hier bewusst keine Fotos gemacht. Ich wollte etwas Besonderes nur in meiner Erinnerung behalten. Der Meeresfrüchteturm war erstaunlich. Der Service und die Liebe zum Detail waren unvergleichlich. Gehen.

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A
4 Jahre zuvor

Wenn möglich würde ich ihm 6 Sterne geben. Es ist ...

Wenn möglich würde ich ihm 6 Sterne geben. Es ist in jeder Hinsicht absolut perfekt. Amelia (sp?) War unser Server. Freundlich und hilfsbereit zu einem Abschlag. Sie kennt die Speisekarte auswendig und kann die Specials leicht rezitieren.

Das Essen ist geradezu spektakulär. Wir begannen mit dem Rindfleisch-Shashimi. Es ist Schmelze in deinem Mund Güte. Meine Frau hatte Heilbutt, der perfekt gekocht war und wie Butter so zart war. Ich hatte einen Krabbenkuchen, köstlich. Wir beendeten mit dem Aprikosen-Wüsten-Special. Eine brillante Mischung aus Aromen und Texturen.

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L
4 Jahre zuvor

OH MEIN GOTT. Die Meeresfrüchte sind ein Traum! Di...

OH MEIN GOTT. Die Meeresfrüchte sind ein Traum! Dieser Ort ist nicht billig, aber super für besondere Anlässe. Wir gingen zu meinem Geburtstag und ich hatte die Jakobsmuscheln und ich denke immer noch an sie Monts später. Sie waren so gut. Auch eine tolle Auswahl an Weinen und Desserts und Ambiente.

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A
4 Jahre zuvor

Beeindruckend . Wir hatten eine Mitarbeiterparty h...

Beeindruckend . Wir hatten eine Mitarbeiterparty hier und hatten ein 4-Gänge-Menü und eine Getränkekarte für unsere große Gruppe. Ausgezeichneter Server. Das Essen war ein Hit und Miss auf einigen Gegenständen. Ihr Saibling war ein bisschen einfach. Es war nicht so schmackhaft wie wir wollten, vielleicht würde ein Schuss Butter das nächste Mal den Trick machen. Ich hatte eine kurze Rippe, sie war sehr großzügig geschnitten und wunderschön vertikal dargestellt. Das Jus war großartig auf der Rippe. Ich fand, dass es eine Prise mehr Salz brauchte
. Alkoholauswahl war im Grunde ein Süßigkeitenland. Desserts sind von höchster Qualität. Insgesamt würde ich wieder hierher kommen!

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k
4 Jahre zuvor

Ausgezeichnetes Essen. Meeresfrüchte waren frisch ...

Ausgezeichnetes Essen. Meeresfrüchte waren frisch und gut zubereitet. Wir hatten 2 Kinder (1,5 Jahre und 4 Jahre) und das Restaurant half uns sehr nett, eine Mahlzeit für sie zusammenzustellen, die sie liebten. Die Erwachsenen haben auch unser Essen genossen. Holen Sie sich ihren ganzen Fisch (unser war der Seebarsch) und Austern.

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p
4 Jahre zuvor

Kilzz

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K
4 Jahre zuvor

Die besten Meeresfrüchte, die ich in Vancouver hat...

Die besten Meeresfrüchte, die ich in Vancouver hatte und wahrscheinlich jemals. Der Service war freundlich und kompetent. Mein Barkeeper führte mich durch ein großartiges kulinarisches Erlebnis mit großartigen Speisen und Getränken. Sie wussten auch, dass ich gerne Fotos vom Essen machte und sorgten dafür, dass ich großartige Aufnahmen machen konnte.

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W
4 Jahre zuvor

Wow, dieser Ort ist unglaublich. Wir hatten eine p...

Wow, dieser Ort ist unglaublich. Wir hatten eine private Veranstaltung in den Arctic + Atlantic Rooms. Wir begannen mit Meeresfrüchtetürmen und sprudelnd - sehr schön. Dann setzten wir uns und hatten ein 3-Gänge-Menü. Alles Essen war perfekt zubereitet. Ihre Köche sind unglaublich. Ich würde diesen Ort für einen besonderen Anlass oder eine Feier wärmstens empfehlen.

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M
4 Jahre zuvor

Das Hotel liegt in der Hamilton Street in der Inne...

Das Hotel liegt in der Hamilton Street in der Innenstadt von Vancouver und ist ein großartiger Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten. Dieses Restaurant hat eine erstaunliche Präsenz. Sehr zu seiner langweiligen, aber effektiven Beleuchtung, der Getränkebar, den Tagesgerichten des Küchenchefs und einem perfekten Abendessen mit Freunden und der Familie. Ihre Platten sind einfach unglaublich und haben eine großartige Kombination von Meeresfrüchtesorten.

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R
4 Jahre zuvor

Kultiges kulinarisches Erlebnis in Vancouver Yalet...

Kultiges kulinarisches Erlebnis in Vancouver Yaletown für alle, die kein Budget haben. Hier erhalten Sie die Besten der Besten vom Barbereich bis zu den Sitzbereichen im Freien und der Sushi-Bar. Fisch ist der Star. Präsentation, Personal und Speisesaal sind alle da, um zu gefallen.

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I
4 Jahre zuvor

Fantastisches Essen !! Die Meeresfrüchte sind herv...

Fantastisches Essen !! Die Meeresfrüchte sind hervorragend! So frisch und lecker. Die Sushi-Rollen sind auch erstklassig. Es lohnt sich, dorthin zu gehen, um Ihre besonderen Anlässe zu feiern - es lohnt sich, ab und zu Geld für etwas Schönes auszugeben!

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E
4 Jahre zuvor

Besuchte ein Geburtstagsessen im Cafe. Ihr private...

Besuchte ein Geburtstagsessen im Cafe. Ihr privater Speisesaal ist sehr einladend! Das Essen war absolut fantastisch, der Service war professionell. Ich kann es kaum erwarten, wieder zu besuchen!

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S
4 Jahre zuvor

Kam vor ein paar Monaten zum Geburtstag eines Freu...

Kam vor ein paar Monaten zum Geburtstag eines Freundes hierher. Wir hatten eine große Gruppe. Das private Zimmer war schön, aber die Kellner hätten besser vorbereitet sein können. Wir haben unsere Rechnungen durcheinander gebracht, obwohl sie unsere Namen und Kreditkarten vorab genommen hatten. Das Essen auf der Speisekarte war mittelmäßig. Sie brauchten + 30 Minuten, um meinem Freund sein Bier zu bringen.

Wenn Sie in einer Gruppe von +15 Personen speisen, können Sie wahrscheinlich anderswo eine bessere Erfahrung finden.

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J
4 Jahre zuvor

Präsentation und Ambiente sind großartig. Der Serv...

Präsentation und Ambiente sind großartig. Der Service ist höflich, schnell und aufschlussreich. Die Vorspeisen waren köstlich, die Tiefe des Geschmacks, der komplementäre Geschmack, sehr gut gemacht. Das Netz blieb jedoch hinter den hohen Erwartungen zurück, die ich nach diesen Startern gesetzt hatte. Weder im Char noch im Lingcod war etwas Besonderes. Wir werden wiederkommen, aber ich werde vorsichtiger sein, was ich hier in Zukunft haben möchte. So wie es aussieht, ist Fisch von der Liste.

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J
4 Jahre zuvor

Absolut erstaunliche Erfahrung und Abendessen hier...

Absolut erstaunliche Erfahrung und Abendessen hier! Kam zum ersten Mal zusammen zu unserem 2. Geburtstag und der Service war makellos und das Essen war einfach legendär von den ersten Tellern bis zum Hauptgericht (Mein Heilbutt wurde mehr gekocht

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Über Blue Water Cafe

Blue Water Cafe: Vancouvers bestes Fischrestaurant

Wenn Sie nach dem besten Fischrestaurant in Vancouver suchen, sind Sie im Blue Water Cafe genau richtig. Dieses preisgekrönte Lokal serviert seit über 15 Jahren frische, nachhaltige Meeresfrüchte und ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

Das Blue Water Cafe liegt im Herzen von Yaletown und bietet eine elegante und dennoch entspannte Atmosphäre, die perfekt für jeden Anlass ist. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur ein köstliches Essen mit Freunden und Familie genießen möchten, dieses Restaurant wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.

Eines der Dinge, die das Blue Water Cafe von anderen Fischrestaurants in Vancouver unterscheidet, ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Sie arbeiten eng mit lokalen Fischern und Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass alle ihre Meeresfrüchte aus ethischen Quellen stammen und umweltfreundlich sind. Das bedeutet, dass Sie nicht nur möglichst frische Meeresfrüchte erhalten, sondern auch ein gutes Gefühl dabei haben, ein Unternehmen zu unterstützen, das sich um unseren Planeten kümmert.

Aber es ist nicht nur ihr Engagement für Nachhaltigkeit, das das Blue Water Cafe auszeichnet – es ist auch ihre unglaubliche Speisekarte. Von klassischen Gerichten wie Fish and Chips und Muschelsuppe bis hin zu exotischeren Angeboten wie Sablefish-Miso oder Oktopus-Carpaccio ist auf dieser Speisekarte für jeden etwas dabei.

Und wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie bestellen sollen, machen Sie sich keine Sorgen – das sachkundige Personal des Blue Water Cafe gibt Ihnen gerne Empfehlungen basierend auf Ihren Vorlieben. Sie können sogar passende Weine aus ihrer umfangreichen Weinkarte vorschlagen, die sowohl lokale BC-Weine als auch internationale Weine enthält.

Zusätzlich zu den regulären Gerichten der Speisekarte bietet das Blue Water Cafe auch Tagesgerichte, die frisch und saisonal sind. Das bedeutet, dass Sie jedes Mal, wenn Sie dieses Restaurant besuchen, etwas Neues und Aufregendes probieren werden.

Aber es geht nicht nur um das Essen im Blue Water Cafe – es bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Cocktails mit frischen Zutaten wie hausgemachten Sirups und Säften. Und wenn Cocktails nicht Ihr Ding sind, haben sie eine umfangreiche Bierkarte mit sowohl lokalen Craft-Bieren als auch internationalen Favoriten.

Alles in allem, wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Vancouver sind, dann sind Sie im Blue Water Cafe genau richtig. Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit, unglaublichen Menüangeboten, sachkundigem Personal und einladender Atmosphäre – dieses Restaurant hat wirklich alles!

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