Black Cow Bistro Rezension

Versuchte die Kuh im Urlaub und mein Gott, das Steak ist Qualität der nächsten Stufe. Das beste Steak aller Zeiten ... probieren Sie einfach das Beste.

Das Personal war sensationell.

Wir bekamen jeweils ein Scotchfilet, das sehr fett war und definitiv nicht das wert war, was wir dafür bezahlt hatten.

Es war mehr oder weniger ein Pub-Essen zum 10-fachen Preis.

Leckeres Steak, fantastischer Service und eine trendige und entspannte Atmosphäre. Vielen Dank für ein tolles Steak und Saucen, würde nicht an den Trüffeln Bearnaise vorbei gehen!

Exzellentes Essen und Service. Erstaunlich leidet und leckeres Steak

Leckeres Essen zu guten Preisen von guter Qualität im Zentrum von Launceston

Positiv: Der Service war großartig. Der Lindt dunkle Schokolade Brownie war sehr schön und rettete am Ende irgendwie das gesamte Speiseerlebnis. Beilage Baby Karotte war lecker und besonders mit dem Lederholz Honig Teriyaki.

Nachteile: zahlte 110 Dollar für Robbins Wagyu Rump und schmeckte zäh, trocken und schlechter als die meisten Steaks, die wir anderswo hatten. Zum Glück kam es mit der Knoblauchsauce, die es essbar machte. Wie konnte ein Restaurant, das für Steak berühmt war, Kunden, die weit dafür gereist waren, eine so geschmacklose Hauptspeise präsentieren? Es war definitiv nicht das Geld wert und ich hatte sogar einen Bissen Rindfleisch, das nicht gekaut werden konnte und das weggelassen werden musste. Auf der Rechnung versuchte die verantwortliche Dame zu erklären, aber es half nichts, ein schreckliches Gericht zu verstehen.
Lustigerweise stand auf der Rechnung Karottengericht für 9 Dollar, auf der Speisekarte 8,5 Dollar. Sicher, es ist nur eine Differenz von 0,5 USD, aber für eine Rechnung, die automatisch aus dem System generiert wird (nur Annahme), frage ich mich, wie lange dies nicht korrigiert wurde und die Kunden dadurch überfordert wurden.

Das Essen ist super !!! Das einzig Negative war, dass die Gastgeberin uns Sachen fragte und unseren Wein einschenkte (falsch - viel mehr in den einen als in den anderen), als unsere Kellnerin ihn unter Kontrolle hatte und sehr gut war. Rump Wagu zu teilen ist das Los.

Dessert schmeckt sehr gut. Ich bestellte ein Porterhouse-Steak gut gemacht, es kochte genau richtig! :) :)

Black Cow ist einer dieser besonderen Orte, die einen Besuch in Launceston zu einem besonderen Ereignis machen. Die Tische sind nach australischen Maßstäben etwas eng, aber der Veranstaltungsort macht das mehr als wett. Ein Art-Deco-Metzger, der jetzt Rindfleisch mit Liebe zum Detail und Fokus serviert, auf das Tas stolz ist. Die Punkte, die verbessert werden müssen - ich war vielleicht ein Dutzend Mal - sie benötigen ein CRM / Personalsystem, um wiederkehrende Gäste zu erkennen und sich an die Vorlieben des wiederkehrenden Gastes anzupassen. Einfache Dinge wie wenn ich anrufe - für meine 12. Buchung möchte ich meine Daten nicht immer wieder angeben müssen. Tabellenpräferenzen / -zuordnung könnten auch besser übergeben werden. Trotzdem sind sie unbedeutende Streitfragen für einen außergewöhnlichen Veranstaltungsort. Bis bald - Lucas.

wirklich tolles Produkt! Sie müssen im Voraus buchen, erhalten aber einen hervorragenden Service! Die Salate sind auch sehr lecker. und die Atmosphäre ist sehr gemütlich!

Absolut unglaublich gutes Steak, das beste, das ich je hatte.

Ich war nebenan bei Bento, was wie immer fantastisch war und ein unglaublich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Fantastisches Essen und Service. Das Steak mit Trüffelsauce ist wirklich lecker.

Unser Ziel ist ein einfaches Abendessen am Sonntagabend, großartige Aromen, professioneller Service und Slick. Kein Budget, aber es lohnt sich, lassen Sie sich immer gut fühlen, wahrscheinlich keine Strecke, die das beste Restaurant in Lonnie derzeit sagt.

Sehr teuer, aber das Restaurant ist voll, der Geschmack ist nicht schlecht, aber die Prämie ist etwas hoch, es gibt möglicherweise kein Restaurant.

Ich bin letzte Nacht reingekommen und wollte ein Glas Shiraz mit einem Steak - nur eines im Glas und es kostete 30 Dollar.
Ich bestellte ein Rib Eye, war aber ausverkauft, hatte also ein Porterhouse, das knorpelig war und toll aussah, aber gewöhnlich war. Dies ist mein erstes Mal, dass ich eine Einschränkung bewertete, fühlte mich aber stark genug, dass ich sie teilen musste.

Gutes Essen, aber nicht sehr beeindruckt vom Service. Nur die Angestellten, die unseren Tisch bedienten, zeigten etwas Freundlichkeit, aber andere, insbesondere die männlichen Angestellten, gaben uns das Gefühl, wir sollten nicht einmal dort sein. Eine der "nicht so guten" Erfahrungen in Launceston.

Das Restaurant ist gemütlich und in einem alten Metzger. Steaks werden perfekt zubereitet und mit einer umfangreichen Weinkarte begleitet. Buchen Sie jedoch im Voraus, da es auch an Wochentagen ziemlich voll wird. Es war am Mittwochabend voll und der Service kann etwas langsam sein.

Das beste Steak, das ich je gegessen habe. Der Service war unübertroffen!

Das Essen war großartig, aber der Service fiel nach dem Netzdienst von einer Klippe. Sehr komisch.

Genossen das Essen und Weinangebot an allen Fronten, da alles sehr lecker war. Es ist am oberen Ende in Bezug auf den Preis, aber die Qualität war da, um zu entsprechen. Ihre Speisekarte schien etwas gemein zu sein, da sie extra für Gewürze und Brot berechneten, was fairerweise großartig war, aber meiner Erfahrung nach würde man an einem Ort wie diesem Brot und Gewürze bekommen ...

Tolles Essen, liebe die Calamari, sehr kreatives Gericht, auch sehr gutes Steak. Guter freundlicher hilfsbereiter Service.

bestellte 300 g Scotchfilet im Alter von 30 Tagen mit einer zusätzlichen Seite Pilze, die zwischen 2 von uns geteilt werden sollten. Rindfleisch schien eher mittelgroß zu sein, obwohl wir nach mittelgroß fragten, aber es war trotzdem köstlich. Die Kellnerin war aufmerksam und brachte einen zusätzlichen Teller mit, ohne gefragt zu werden. Rindfleisch kam mit einem cremigen Block Kartoffelgratin, und wir hatten auch eingelegten Tintenfisch und gegrillten Tintenfisch, die von köstlichen Salatgärten begleitet wurden. schöne gehobene Atmosphäre, aber nicht zu einschüchternd für das ungezwungene Abendessen, obwohl ein wenig schwach beleuchtet

Tolle Steaks und toller Service! Ein Muss in Launceston

Toller Service und das Essen war perfekt zubereitet. Sehr empfehlenswert.

Das Wagyu war unglaublich zart und die Seiten waren fantastisch, ein großartiger Abend mit fantastischem Essen.

Sehr gute Steaks und Beilagen. Gutes Bier, exzellenter Service.

Das Essen war sehr gut zubereitet und das Ambiente ist auch gut, Reservierungen werden empfohlen

Ich hatte das 450g Porterhouse Steak, ich war zufrieden damit, wie es gekocht wurde. Ich bestellte auch zusätzliche Butter und einige Seiten. Der Service war großartig, wie man es bei diesem Preisniveau erwarten würde. Insgesamt ist es etwas teurer, aber insgesamt schön

Service exzellent, Steak perfekt auf Bestellung zubereitet

Der Geschmack von Waygu Steak ist für seinen Wert wert.

Wagyu ist perfekt, frisch und saftig. Und die Side Potota sind auch super! Wenn Sie nach Launceston kommen, müssen Sie dies versuchen!

Schönes Essen. Alles an diesem Ort hat die Erwartungen übertroffen. Sehr zu empfehlen, da es sehr schnell voll ist.

Toller Service, Atmosphäre und Steak. Tatsächlich ist ihr charakteristisches Wagyu-Steak das beste, das ich je hatte, aber bei 160 Dollar für 400 Gramm denke ich, dass ich mich für 40-50 Dollar an "fast genauso gute" Steaks halten werde.

Die Steaks waren großartig - genau so gekocht, wie wir sie wollten. Das Dessert war sehr lecker. Die Kellner waren sehr aufmerksam auf unsere Bedürfnisse.

Dieser Ort war so ein toller Fund. Sehr kleines Restaurant, aber super gemütlich mit fantastischem Service, Essen und Wein. Das Steak war absolut perfekt zubereitet und alle Seiten passten gut zusammen und schmeckten genauso gut. Es war definitiv mehr wert

Es ist ziemlich schwierig, eine Buchung zu sichern, da es im Restaurant nur 40 Sitzplätze gibt (plus einen Veranstaltungsraum). Ich hatte große Dinge erwartet. Dann wurde uns gesagt, dass es keinen Wagyu und nur den massiven 550 g-Teil des Rippenauges gibt. Es war wie in der Kneipe ohne Bier.

Dann sah ich die Anklage. Sie bezahlen das Fleisch, die Sauce und die Beilage separat. Ich verabschiedete mich von 61,50 USD für ein Scotchfilet, ein kleines Quadrat Kartoffel, Pariser Sauce und einen Beilagensalat. Beeindruckend. Sie zahlen diese Preise nicht in drei Restaurants mit Köchen, geschweige denn in einem Bistro in Launceston.

Vorspeise war Jakobsmuscheln, die sehr schön waren. Wieder 24 Dollar zu zahlen bedeutete, dass Sie etwas Außergewöhnliches erwarteten. Sie waren nicht außergewöhnlich.

Hauptgericht war das Scotchfilet, mittel selten. Ich freute mich auf das beste Steakerlebnis meines Lebens zu den Preisen, die berechnet wurden. Leider bekam ich ein sehr zähes, blutendes Stück Fleisch, eine stärkehaltige Kartoffel und einen Salat aus trockener Rucola, Parmesan und Pinienkernen mit wenig oder gar keinem Dressing.

Dessert war der Höhepunkt der Erfahrung. Die Karamellscheibe war das beste Dessert, das ich in der Stadt probiert habe, besser als das Schwesterrestaurant Stillwater. Die Weinkarte war gut, aber wieder sehr teuer und berechnete über 300% Aufschlag auf viele bekannte Favoriten.

Der Service war gut, höflich und freundlich. Obwohl es etwas umständlich war, alle Mitarbeiter in dem kleinen Barbereich zu haben, die die Kunden anstarrten und sie anstarrten. Sie müssen irgendwo verschwinden, wenn sie über die Kunden klatschen, die enttäuscht sind, dass der Wagyu nicht verfügbar ist.

Es gab keine Atmosphäre. Seien wir ehrlich, der Speisesaal hat die gleiche Ausstattung und das gleiche Gefühl wie ein flaches weißes Café. Winzige Zwei-Personen-Tische an einer Wand, lange 8-Personen-Partytische in der Mitte und eine Mischung aus vier und zwei Sitzen an der anderen Wand mit den Kuh-Wandgemälden. Es war eng anliegend, mein Rücken berührte den Tisch hinter mir. Ein Paar saß unter einer Leiter - Teil des Dekors. Keine einzige Tischdecke in Sicht.

Insgesamt sind die Behauptungen, "up market" zu sein, stark übertrieben. Seien Sie also nicht enttäuscht, wenn Sie keine Buchung vornehmen können. Es ist ein schönes "Bistro", das viel zu viel für sein Essen verlangt. In Stillwater oder an einem der Orte in Seaport erhalten Sie mehr Wert für Ihren Essensdollar. Und wenn Sie das beste Fleischerlebnis in Tasmanien wünschen, kaufen Sie (jeden Samstagmorgen) auf dem Bauernmarkt ein hochwertiges Cape Grim-Scotchfilet und suchen Sie sich einen Grill.

Essen (Augenfilet): ausgezeichnet.
Ausgezeichneter Service.
Wartezeit auf das Essen: ausgezeichnet.

Leider fühlte ich mich dumm, weil ich gestern beim Betreten dachte, das Mineralwasser, das mir angeboten wurde, sei kostenlos.

Nicht wahr.

Dieser Ort berechnete mir über 9 Dollar für etwas, bevor ich die Gelegenheit hatte, mir ein Menü anzusehen.

Und ich hatte nur weniger als ein Glas, weil ich ein Bier zum Essen bestellt hatte.

Dodgy.

Nicht gut genug.

Exzellenter Service und Einrichtung. Das absolut schlechteste Wagyu-Steak, das ich je hatte ... entweder das oder der Koch mischte es mit einem schlechten Stück Lendenstück ... schade, denn der Austernstarter war perfekt.

Aaaamazing Essen, Service-Atmosphäre, Erfahrung. Tolles gutes Essen.

Ich hatte seit einiger Zeit kein Essen mehr, in das ich mich vertieft hatte, als würde ich ein Buch lesen.

So leckeres Essen. Wir bestellten ein Steak Rumpf, um es mit Rucolasalat und Pilzen zu teilen. Liebte es! Ein bestimmter männlicher Kellner war sehr nett zu uns und kümmerte sich um uns. Vielen Dank! unvergessliches Jubiläumsdinner in Launceston

Ein erstaunlicher Ort. Das Essen ist hervorragend. Tolles Personal.

Das Fleisch ist gut gekocht und die Weinkarte ist sehr umfangreich und reicht von lokalen bis zu internationalen Weinen. Der Service war in Ordnung, da ich ein paar Mal warten musste, als mein Glas Wein leer war

Jeder Kurs brillant, toller Service, tolle Atmosphäre - ein kulinarisches Erlebnis, das wir nicht so schnell vergessen werden

Ein bisschen exxie, aber es lohnt sich für ein perfektes Steak

Tolle Steaks und Service. Auf der Speisekarte steht, woher in Tasmanien jedes Stück Fleisch stammt. Die Frau und ich hatten ein schönes Futter.

Nettes Restaurant. Die Angestellten sind sehr freundlich. Das Essen war gut. Steak nach meinen Wünschen gekocht, fand das Fleisch aber zäh und zäh (Rib Eye), obwohl es perfekt mittel-selten gekocht wurde. Die Seiten waren köstlich, liebte den Kürbis und den Blumenkohl mit Gruyere Gratin.

Ich habe das Augenfiletsteak probiert und es war absolut lecker und perfekt mittel selten gekocht, wie ich es verlangt habe. Es kam mit einer Art Kartoffelgratin, die auch wirklich gut war. Sehr beeindruckt von diesem Restaurant und der Service hat uns auch nicht enttäuscht.

Durchweg toller Service und Steak. Die Angestellten hier sind unglaublich, was sie tun!

Der Versuch, die amerikanische Trinkgeldkultur nach Australien zu bringen, und darüber hinaus ragen sie über Ihnen auf, während Sie "kein Trinkgeld" auswählen - in einem australischen Kontext höchst unangemessen.

[In Bezug auf ihre Antwort unten: Dies ist Unsinn, sie haben beschlossen, ihren EFTPOS-Maschinen einen Schritt zur Auswahl von Trinkgeldern hinzuzufügen, und fast kein Restaurant in Australien hat diesen Schritt, da wir, wie oben erwähnt, kein obligatorisches Trinkgeld haben Kultur in Australien]

Das Essen war beide Male lecker. Alles von den Cocktails über die Hauptgerichte bis zu den Beilagen und sogar das Brot war erstklassig und unglaublich lecker. Das Teilen von Steaks macht immer Spaß und das, was wir hier hatten, war wunderschön zubereitet. Ein Wort der Warnung: Dies ist die teuerste Mahlzeit, die ich in Tassie hatte. Wenn ich beiseite kippe, würde ich auf jeden Fall für das Essen zurückkehren.

Exzellenter Service und Essen. Das Steak war perfekt zubereitet, hatte eine erstaunliche Geschmackstiefe und die Cafe de Paris Sauce war köstlich! Dekor und Ambiente war sehr schön, kann es nur empfehlen.

Sehr guter Service und gutes Essen! Kellner mit netter und hilfsbereiter Einstellung!

Das Essen war im Allgemeinen gut, aber wenn man es als Ein-Hut-Restaurant kritisiert, würde ich sagen, dass die Calamari-Qualität frisch war, obwohl es besser wäre, wenn der Koch den Film im Calamari hätte reinigen können. Die Textur wäre nicht fad und zäh gewesen.

Sashimi war gut gewürzt und präsentiert. Vielleicht wurde der Fisch in der Vinaigrette zu lange geheilt, er verlor seinen ursprünglichen Geschmack und seine ursprüngliche Textur von Kingfish, die ich vermutete?

Steaks waren gut gekocht. Wenig untergewürzte Hoffnung bot geknackten Pfeffer und schönes Salz. Eine andere Sache über das Steak ist, dass es aussah, als wäre es in Sous Vide gemacht und auf dem Grill fertig geworden, da es bis zur Oberfläche rosa war.

Schöne Weinkarte, guter Service und gut präsentiertes Essen. Insgesamt gute Erfahrung.

Ein bisschen langsam
Exzellentes Essen und Service

Ein wahres Paradies für Steakliebhaber. Ausgezeichnete Steaks, toller Service. Einen Besuch wert.

Fabelhafter Veranstaltungsort. Das Essen ist perfekt und der Service ist ausgezeichnet. Nicht billig, aber die Kosten wert

Fantastisches Essen und Service. Machen Sie eine Buchung, wann immer Sie wollen. Sie waren an einem Dienstag voll.

Toller Service und gutes Essen. Konnte nicht bemängeln

Das beste Steak in dieser Gegend, da Sie keine andere Wahl haben können

Rundum fantastische Kost. Guter Service. Das Steak war perfekt gekocht und die Seiten waren ein Traum.

Ich bekam Augenfilet 200g, mittelgroß mit Pepercorn-Sauce und Vollkornsenf. Ich denke, es ist das beste Steak aller Zeiten! Pfeffersauce ist einfach toll! Tolles Restaurant zum Ausprobieren!

Gutes Essen. Hervorragende Auswahl an Rindfleischstücken aus der Region. Freundliches Personal. Lohnt sich die gehobene Preisgestaltung.

Wirklich gutes Restaurant. Definitiv 5 Sterne. Wie der Name schon sagt, ist Rindfleisch die Hauptattraktion. Das Personal warnt Sie, das Menü warnt Sie und ich werde Sie warnen; Wenn Sie den Sternschnitt bekommen, ein Wagu-Filet, sind es 30 Dollar für 100 g, das Steak (für mindestens 2 ppl) ist mindestens 550 g, also ... Trommelwirbel ... es ist ein Steak für 192,50 USD (mit einer anständigen Kartoffelgallantine) Seite).

Vorspeisen waren ausgezeichnet - wir hatten einen Flug von Austern und eine Trevalla Ceviche / Crudo, beide wirklich gut.

Der Service war aufmerksam und sehr gut gemeint, könnte aber etwas Politur gebrauchen, um zum Steak zu passen. Kleinigkeiten wie Utensilien und Teller in gewisser Ordnung auf den Tisch zu bringen, nichts Besonderes. Sie haben mein Glas aufgefüllt, also alles gut.

Die Desserts sahen alle fantastisch aus; Die Karamellscheibenzubereitung, die wir hatten, war Weltklasse. Tolle Weinkarte, viele lokale Sachen, faire Preise, nehme ich an.

Muss buchen - es ist nicht riesig und sie boten Tische für 21:30 Uhr um 19:00 Uhr für diejenigen, die nicht hatten. Schneller Tipp - das Web hatte nur einen Q-Tisch für 17:30 Uhr, aber ein kurzer Anruf brachte uns eine bessere Zeit.

Tolle Erfahrung insgesamt, wenn auch etwas teuer.

Leckere lokale Steaks, aber teuer, wenn Sie Sauce und Beilagen hinzufügen. Wir teilten uns ein gealtertes Cape Grim Rib Eye am Knochen und es war perfekt gekocht.

Sie sollten diesen Ort besuchen, wenn Sie ein Fleischliebhaber sind. Guter Geschmack, Service und Preis

Leckeres Essen, aufmerksames Personal, riesige Auswahl an Weinen, Beilagen sehr großzügig. Perfekt zubereitetes Steak. Silber Service. Wüsten zum Sterben, omg. Schöne Auswahl an Cocktails, Bieren und Likören.

Sehr enttäuschend. Ich hätte ein Foto von unserem mittelschweren 4+ Wagyu-Hinterteil gemacht, aber die Beleuchtung im Restaurant ist so schwach, dass es unmöglich gewesen wäre, das Essen zu sehen. Ohne unsere bevorstehende Abreise hätte ich sie zurück in die Küche geschickt und sie gebeten, von vorne zu beginnen. So wie es war, ließ ich die Hälfte meines Fleisches ... den Trockner, gut gemachte Teile ... auf dem Teller mit der Bitte an die Kellnerin für die Küche, mir zu sagen, ob sie das Steak, das wir bekamen, als mittel selten bezeichnen würden. Keine Antwort auf diese Frage. Auf der positiven Seite waren die roten grünen Yuzu-Bohnen, die ich bestellt hatte, köstlich würzig mit nur einer ungenießbaren (unbespannten) Bohne. Als ich nach der Rechnung fragte, erwähnte ich meine Enttäuschung gegenüber dem Maitre d '. Er entschuldigte sich und entfernte die Bohnen als Entschädigung von der Rechnung. Zu ihrer Ehre habe ich erwähnt, dass wir in einer Stunde für unseren Flug aus sein mussten, und sie haben es geschafft, dies zu erreichen. Aber wir hätten noch früher gehen können, wenn sie das Fleisch nicht so lange gekocht hätten!

Tolle Erfahrung. Fantastisches Personal und tolles Essen. Danke Leute

Wir waren hier im Urlaub und hatten das beste Essen, das Steak war für 2 und die Trüffel Bearnaise Sauce war ein Traum. Dieser Ort ist einen Besuch wert und ich werde auf jeden Fall wiederkommen

Tolles Steak, aber der Service und der Preis haben es wirklich enttäuscht. Was Sie für einen so hohen Preis bekommen, ist nicht so gut wie das, was Sie in ähnlichen Restaurants bekommen.