Über Birravino
Birravino: Eine einzigartige Mischung aus Brauerei und Trattoria
Birravino ist ein einzigartiges Restaurant, das das Beste aus beiden Welten vereint - eine Brauerei und eine Trattoria. Dieses hybride Lokal in einem Vorort bietet rustikale italienische Küche, die perfekt zu den hauseigenen Bieren und Weinen passt.
Die Atmosphäre im Birravino ist warm und einladend, mit einem industriell-schicken Dekor, das unverputzte Ziegelwände, Holzbalken und Metallakzente aufweist. In der offenen Küche können die Gäste zusehen, wie ihre Mahlzeiten von erfahrenen Köchen zubereitet werden, die nur die frischesten Zutaten verwenden.
Aber was Birravino wirklich von anderen Restaurants unterscheidet, ist ihr Engagement, ihr eigenes Bier vor Ort zu brauen. Ihr Team aus erfahrenen Brauern kreiert einzigartige Mischungen, die nirgendwo anders erhältlich sind. Von leichten Lagerbieren bis hin zu hopfigen IPAs ist im Birravino für jeden Bierliebhaber etwas dabei.
Zusätzlich zu seinen Hausbieren bietet Birravino auch eine umfangreiche Weinkarte mit lokaler und internationaler Auswahl. Das sachkundige Personal hilft Ihnen bei der Auswahl der perfekten Kombination für Ihre Mahlzeit oder empfiehlt Ihnen einen neuen Wein zum Probieren.
Reden wir jetzt über das Essen! Die Speisekarte im Birravino ist von der traditionellen italienischen Küche inspiriert, aber mit einem modernen Twist. Beginnen Sie mit einigen Antipasti wie knusprigem Tintenfisch oder Fleischbällchen in Tomatensauce, bevor Sie zu herzhafteren Gerichten wie hausgemachter Pasta oder Holzofenpizza übergehen.
Ein herausragendes Gericht sind die geschmorten Kurzrippen-Ravioli – zartes Rindfleisch, eingewickelt in zarte Nudeltaschen, serviert in einer reichhaltigen Rotweinsauce. Ein weiteres Muss ist das Brathähnchen – saftiges Fleisch, gewürzt mit Kräutern und serviert mit cremiger Polenta und geröstetem Gemüse.
Gönnen Sie sich zum Nachtisch klassische italienische Süßigkeiten wie Tiramisu oder Panna Cotta, die täglich frisch vom Konditor zubereitet werden.
Aber verlassen Sie sich nicht nur auf uns – das Birravino hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Ernennung zu einer der besten Brauereien in New Jersey durch NJ.com und einen Platz auf der OpenTable-Liste der 100 besten Restaurants in Amerika.
Ob Sie einen ungezwungenen Abend mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit suchen, Birravino ist das perfekte Reiseziel. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus Brauerei und Trattoria, köstlichem Essen und außergewöhnlichem Service ist es kein Wunder, dass sie zu einem lokalen Favoriten geworden sind.
Übersetzt
birravino.com
