Über Ancestry brewing
Ancestry Brewing: Herstellung von Bieren im Familienstil mit einem reichen Erbe
Ancestry Brewing ist eine familiengeführte Brauerei, die seit 2013 hochwertige Biere herstellt. Mit ihrem Flaggschiff-Standort in Tualatin, OR, und zusätzlichen Schankräumen in Sellwood und in der Nähe von SE 44th und Hawthorne BLVD ist Ancestry Brewing zu einem beliebten Ziel geworden für Bierliebhaber im pazifischen Nordwesten.
Bei Ancestry Brewing liegt der Fokus darauf, nicht nur leckere, sondern auch traditionsreiche Biere zu kreieren. Die Brauerei lässt sich vom Familienerbe ihrer Gründer inspirieren, um einzigartige Biere zu kreieren, die den Brautraditionen ihrer Vorfahren Tribut zollen.
Eines der beliebtesten Biere vom Fass bei Ancestry Brewing ist das Ancestry IPA. Dieses Bier weist ein kräftiges Hopfenprofil mit Noten von Zitrusfrüchten und Kiefer auf, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Hopfenliebhaber macht, die nach etwas Neuem suchen. Ein weiteres herausragendes Gebräu ist das Best Coast IPA, das tropische Fruchtaromen bietet, die durch eine knackige Bitterkeit ausgeglichen werden.
Für diejenigen, die etwas weniger Hopfiges bevorzugen, gibt es bei Ancestry Brewing auch viele andere Optionen. Das Irish Red Ale bietet eine sanfte Malzigkeit mit einem Hauch von Karamell und Toffee, während das Piney IPA ein erdiges Geschmacksprofil mit Noten von harzigen Kiefernnadeln liefert.
Weitere beliebte Angebote sind Hazy Pale Ale – perfekt für diejenigen, die saftige IPAs lieben – Cream Ale – leichtes Ale, gebraut mit Maisgrütze –, Porter – dunkles Ale, gebraut mit geröstetem Malz –, Pilsner – leichtes Bier im Lager-Stil Andere.
Neben seiner beeindruckenden Auswahl an Bieren vom Fass bietet Ancestry Brewing auch köstliche Speisen, die perfekt zu ihren Bieren passen. Von klassischen Pub-Gerichten wie Burgern und Pommes bis hin zu gehobeneren Gerichten wie Wurstplatten und Fladenbrot ist in dieser familienfreundlichen Brauerei für jeden etwas dabei.
Aber was Ancestry Brewing wirklich auszeichnet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Die Brauerei verwendet nach Möglichkeit Zutaten aus der Region und hat mehrere umweltfreundliche Praktiken eingeführt, um ihre Umweltbelastung zu verringern.
Ancestry Brewing veranstaltet auch regelmäßig Veranstaltungen und Spendenaktionen, um lokale Wohltätigkeitsorganisationen und Organisationen zu unterstützen. Von Bierfesten bis hin zu Quizabenden, in dieser pulsierenden Brauerei ist immer etwas los.
Insgesamt ist Ancestry Brewing ein Muss für alle, die gutes Bier, leckeres Essen und eine einladende Atmosphäre lieben. Mit ihrem reichen Erbe und Engagement für Nachhaltigkeit und gesellschaftliches Engagement ist es kein Wunder, dass diese familiengeführte Brauerei zu einer so beliebten Institution im pazifischen Nordwesten geworden ist.
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