Kathy Alexander

Überprüfung von Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Wunderbares Ambiente und freundliches Personal sor...

Wunderbares Ambiente und freundliches Personal sorgen für einen großartigen ersten Eindruck, dann beginnt der Spaß wirklich ... Cocktails sind eine Spezialität und sie wissen wirklich, was sie tun. Ich wollte schon lange zwei Dinge ausprobieren und habe keinen Ort gefunden, der ihnen diente. Chapulinas erwies sich als sehr lecker und ich habe keine Abneigung mehr gegen Heuschrecken, schön zu wissen. Cuitlacoche war die andere Delikatesse, und ich fand, dass es extrem mild im Geschmack war, was eine Überraschung war und es daher nicht wieder verfolgen würde. Die Speisekarte ist breit genug, um jeden anzusprechen, und die Gerichte sind wunderbar zubereitet. Ich genoss ein saisonales Gericht namens Chili en Nogada, ein gefüllter Poblano mit einer cremigen Sauce, die mit Granatapfelarillen bestreut war. Einfach lecker! Die Weine im Glas waren ausgezeichnet und passten perfekt zu meinem Essen, aber die wahre Überraschung war die Tiefe und Breite ihrer Mezcals ... Ich habe so etwas noch nicht gesehen und wurde mit einigen Weltklasse-Spirituosen bekannt gemacht, die den besten entsprechen Single Malts in Qualität und Charakter. Ich war schockiert und sehr zufrieden. Eine meiner Lieblingsrestaurants und eine, an die ich mich noch lange erinnern werde. Dank eines fürsorglichen und gut ausgebildeten Personals werde ich wiederkommen, wenn ich in der Stadt bin.

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