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Überprüfung von The Willows Inn

Das Restaurant im Willows Inn war alles, was wir u...

Das Restaurant im Willows Inn war alles, was wir uns vorgestellt hatten und mehr. Über vier Stunden wurden uns (je nachdem, wie Sie zählen) 24 Verkostungsplatten aus dem frühen Frühlingsmenü serviert. Es gab mindestens fünf verschiedene Arten von Schalentieren, nachhaltig geernteten Kabeljau, Steinfisch, Heilbutt und Lachs, mit einfallsreichen Kräuter- / Grünkursen, um die Mahlzeit zu unterstreichen.

Zu den Highlights gehörten die geräucherten schwarzen Kabeljau-Donuts (!), Eine Wintergrün-Torte mit Austernpüree, erstaunlicher Heilbutt (der Fischer war auch an diesem Abend beim Essen), Lachs, wie ich ihn noch nie probiert habe, ein Trio von Blütendesserts und perfekt zubereitet Steinfisch. Der Service war alles, was Sie an einem Ort erwarten würden, der dieses Kaliber an Essen liefert - unauffällig aufmerksam, gut über die Speisekarte informiert und völlig unprätentiös.

Dies alles findet in einer der schönsten Umgebungen statt, die man sich vorstellen kann - der Sonnenuntergang schien perfekt auf die Gänge des Essens abgestimmt zu sein, und die Armaturen, Tische, Geschirr und alle anderen Aspekte des Ambiente waren makellos. Wir waren froh, dass wir auf der Insel waren, was dem Essen, das wir aßen, mehr Platz verlieh. Es wird dringend empfohlen, dort zu bleiben, nachdem Sie die kurze Fähre für ein paar Nächte übernommen haben.

Nach dem Essen wurden wir mit Brot nach Hause geschickt und gefragt, ob wir die Küche besichtigen möchten, wo das Personal (einschließlich Meisterkoch Wetzel) äußerst angenehm und informativ war.

Diese Nacht ist das kulinarische Erlebnis Ihres Lebens. Sie fragen sich wahrscheinlich - ist es den Preis wert? Es war eine große Wohltat für uns, und ja - es hat sich absolut gelohnt. Es hat die Art und Weise verändert, wie ich über Lebensmittel denke, und das ist etwas, das man nicht quantifizieren kann.

Übersetzt