Dolores Genoux

Überprüfung von Pavillion Henry IV

Herrlicher Platz Ein Blick auf die erhabene Terras...

Herrlicher Platz Ein Blick auf die erhabene Terrasse ganz Paris wird vor Ihnen entdeckt, als wir eine Büste zurückbringen, die uns daran erinnert, dass ein berühmter König dort geboren wurde. Sie können uns versichern, dass wir ihn nicht sehen werden, aber die Küche ist der des Vatel-Kochs von Ludwig XIV. Würdig Lassen Sie uns einen Tisch mit Gerichten haben, die subjektiver sind als die anderen. Unsere Wahl endet mit einer leichten Langustine, die eine göttliche Foie Gras knusprig macht, und einem Jakobsmuschelgericht, das von einer leicht getrüffelten Selleriemousse und einem Rindersteak begleitet wird, das von extrem leichten, flugfertigen Kartoffeln begleitet wird. Wir gehen weiter zu dem Käse, wo die Schafe ins Rampenlicht gerückt werden. Am Ende haben wir ein Dessert, das die Geschmacksknospen sublimiert. Eine Mango, die alle mit Champagner begleitet wird, hat nichts zu sagen, was sie nach den Erklärungen des Personals tragen lässt, das ein sehr diskreter idealer Ort ist Wenn Sie sich für ein Geschäftsessen oder ein Essen einfach zwischen Freunden verlieben möchten, wenn Sie nach einem solchen Fest nicht wieder auf die Straße gehen können, wird ein Hotel bereit sein, Sie hier zu begrüßen. Es wird diesen geschichtsträchtigen Ort entdecken und nicht machen eine Aufregung ganz einfach genießen

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