Die Hummel

Überprüfung von La Pergola” *** Michelin , Rom...

Ein kulinarisch perfekter Abend rund um das Team v...

Ein kulinarisch perfekter Abend rund um das Team von Heinz Beck. Eine persönliche Note aus dem Haus fehlte leider und zieht sich durch den Abend. Drei Sterne im Michelin-Führer sind gerechtfertigt, nur die Rechnung und die Distanz zum Gast hatten einen milden Nachgeschmack. Der 900 für zwei Personen würde nicht schaden, wenn eine aufrichtige Atmosphäre vorhanden wäre. Trotzdem kein Mangel aus der Küche. Das Essen war einfach perfekt !!!

Übersetzt