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TJ Tomaso-Kelly
Überprüfung von Colorado Culinary Academy

4 Jahre zuvor

Ich habe 2014 meinen Abschluss in Paragon gemacht....

Ich habe 2014 meinen Abschluss in Paragon gemacht. Jetzt fahre ich einen erfolgreichen Food Truck. Meine Kochkünste sind nicht nur exponentiell gewachsen, ich habe auch gelernt, wie man ein Geschäft erfolgreich führt, die Lebensmittelkosten verwaltet, Par-Listen für die besten Preise entwickelt, Weine mit verschiedenen Küchen kombiniert (mein Favorit!), Gerichte repariert, wenn etwas schief geht, UND viele studiert Köche aus historischer Perspektive als Inspiration (beginnend mit Chef Taillevent im Jahr 1373!). Hervorragendes Training und ähnlicher wie in der realen Welt (in der ich auch gearbeitet habe) als in der Bucharbeit! Wenn Sie eine echte Küchenausbildung wünschen, ist Chef Matthews und seine über 30-jährige Erfahrung in der Küche wie eine wandelnde Enzyklopädie, die Ihre allgemeinen Kochkünste garantiert auf ein höheres Niveau bringt, als Sie es jetzt sind. Wenn Sie es ernst meinen, Koch werden zu wollen und die Hartnäckigkeit und Leidenschaft zum Wachsen haben, rufen Sie Paragon an und melden Sie sich jetzt an!

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