Nick Mondor

Überprüfung von Gibbet Hill Grill

Gibbet Hill ist eines meiner Lieblingsrestaurants ...

Gibbet Hill ist eines meiner Lieblingsrestaurants mitten im Bundesstaat. Das Steak und die Getränke sind durchweg ausgezeichnet, ebenso wie die ständig wechselnden saisonalen Vorspeisen.

Wir haben kürzlich Gibbet Hill besucht, kurz nachdem die Restaurants nach der Pandemie wieder geöffnet hatten. Sie waren kurz besetzt, aber die Gastgeberin und die Kellnerin waren beide sehr zuvorkommend. Wir haben darum gebeten, unsere Sitze von außen nach innen zu wechseln, und das ohne Probleme (es war an diesem Tag extrem heiß). Wir fühlten uns drinnen sicher, da die Tische sehr gut voneinander entfernt waren. Es gab eine Vielzahl von Pfeilen, die Sie in die richtige Richtung zeigten, falls Sie aus irgendeinem Grund das Badezimmer benutzen oder um das Gebäude herum manövrieren mussten. Das gesamte Personal trug Masken.

Das Essen war normal ausgezeichnet, obwohl es wenig Personal gab. Ich beschloss tatsächlich, die hausgemachten Fleischbällchen zu probieren, die zu dieser Zeit neu auf der Speisekarte waren. Sie ändern die Dinge im Allgemeinen saisonal, daher bin ich mir nicht sicher, wie lange es dauern wird, aber es war wohl der beste Frikadelle, den ich je hatte (einschließlich derer, die ich in Italien bekommen habe). Es war perfekt gewürzt, die Sauce war köstlich und der Frikadelle war perfekt gekocht. Ich habe die Dinge auf den Kopf gestellt und auch ein Lachsgericht mit einer Salsa Verde probiert, und obwohl es gut war, würde ich wahrscheinlich bei Rindfleisch bleiben, da es einfach so gut ist. Normalerweise bestelle ich das Filet Mignon mit karmelierten Zwiebeln und es ist wahrscheinlich das beste Steak in Massachusetts außerhalb von Boston. Requisiten in die Küche, um gute Arbeit zu leisten, auch wenn COVID nur wenig Personal hat.

Insgesamt war ich viele, viele Male in Gibbet und hatte noch nie ein schlechtes Essen. In der Tat waren die Mahlzeiten durchweg ausgezeichnet und das Geld wert. Sehr zu empfehlen Gibbet, Pandemie oder nicht.

Übersetzt