Erika Oliver

Überprüfung von Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Ich kam hierher zum Abendessen während eines Inter...

Ich kam hierher zum Abendessen während eines Interviews. Es war wundervoll! Es war relativ laut, da der Bewohner geschäftig und beschäftigt ist, aber das Essen hat es sich gelohnt. Wir hatten Empanadas Platanos, Empanadas, die mit Kochbananen im Teig hergestellt und mit Queso-Fresko und schwarzen Bohnen gefüllt wurden. Sie waren zweifellos die besten Empanadas, die ich je hatte. Die Kochbananen betonten köstlich die schwarzen Bohnen. Ich würde diese Vorspeise sehr empfehlen. Für mein Hauptgericht genoss ich eine "entkleidete Enchilada". Dieses Gericht bestand aus einer hausgemachten blauen Maistortilla mit roter Sauce, Crema, Queso-Fresko und köstlichem Herbstgemüse wie Karotten, Rosenkohl, Bratkartoffeln und Kürbis. Ich habe die Herbstaromen wirklich genossen! Zum Nachtisch hatte ich das Limetten- und Passionsfruchtsorbet. Es war genau die richtige Menge an Torte und Süßem zum Nachtisch. Es ist klar, dass der Küchenchef viel darüber nachdenkt, Rezepte mit köstlich ausgewogenen Aromen zu kreieren und verschiedene Aromen in den Gerichten hervorzuheben. Würde auf jeden Fall gerne wieder in dieses Restaurant gehen!

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