Frank Fazio

Überprüfung von Big Daddy Hawgs Bar & Grill

Von der Straße aus ist Brew Hawg schwer zu bemerke...

Von der Straße aus ist Brew Hawg schwer zu bemerken und man könnte leicht daran vorbeifahren und nicht einmal wissen, dass man in dem kleinen Geschäftsviertel Grill findet. Der Ort liegt zurück von der Straße und dem Parkplatz; Ohne viel Beschilderung sind Sie sich nicht sicher, selbst wenn Sie davor stehen.

Vor dem Restaurant gibt es ein paar Tische zum Essen und Entspannen im Freien. Einmal drinnen, gibt es ein paar Tische, die vor dem Schalter verstreut sind.

Das Menü besteht hauptsächlich aus Sandwich- und Fleischplatten. Meine Frau und ich entschieden uns für die Sandwiches und beschlossen, das Bruststück auszuprobieren. Die Fleischplatten mit zwei Fleischvarianten schienen viel zu essen zum Mittagessen. Wir suchten nach einem Fleischteller mit nur einer Grillauswahl, aber er war nicht auf dem Brett. Das Personal war freundlich und war hilfreich bei der Beschreibung der Menüauswahl. Sie erhielt auch exzellenten Service, indem sie Nachfüllungen anbot und unseren Tisch wartete.

Die Brisket Sandwiches waren unglaublich. Gute Stücke von rauchigem BBQ-Geschmack. Die Kombination aus scharfem Cranberry-Krautsalat und Bruststück war köstlich. Basierend auf nur dem Fleisch würde Brew Hawg einen weiteren Stern höher bewerten. Ich wollte diesem Hotel unbedingt eine höhere Bewertung geben, aber die Beilage war etwas enttäuschend. Die eher kleine Portion Knoblauchbrei war etwas langweilig, mit der Konsistenz von Instant-Kartoffelbrei. Ein seltsamer Nachgeschmack folgte jedem Schluck. Meine Frau bestellte die Kokoscreme Mais. Der Mais sah aus wie die weiche Konsistenz von Mais in Dosen und sah etwas wässrig aus. Als nächstes würde ich beim nächsten Mal Bohnen, Pommes oder Kartoffelsalat pflücken. Ich war ein bisschen enttäuscht vom Wurzelbier. Ich fand es geschmacklos und ein bisschen verdünnt. Nachdem ich eine habe, würde ich mich nicht darauf freuen, wieder zu bestellen.

Der Wettbewerb ist hart, da es in der Gegend viele Restaurants zum Grillen gibt. Eine Verbesserung könnte erzielt werden, indem ein einziger Fleischplatz angeboten wird und weniger geschmackvolle Seiten hervorgehoben werden, um die Qualität und das Gesamterlebnis der Mahlzeit zu verbessern.

Übersetzt