Tyler Lund

Überprüfung von Tommyknocker Brewery

Diese Brauerei und Kneipe in einer kleinen alten B...

Diese Brauerei und Kneipe in einer kleinen alten Bergbaustadt an der Autobahn zwischen Denver und den Skistädten ist zwar leicht zu übersehen, aber das Essen und Trinken ist einen Stopp wert. Der Raum ist ziemlich groß mit einer großen Bar und Tonnen von Tischen, einige fast gegen die Braugefäße. Das Bier ist sehr gut, mit mehreren Einsendungen bei Bierfestivals. Alles, was wir von den dunklen Trägern bis zu den hopfenreichen IPAs versuchten, war ausgezeichnet, obwohl der Ahorn-Stout ein bisschen süß war. Es ist weniger üblich, gute Brauereien zu finden, die auch gutes Essen haben, aber Tommy Knockers hat beides. Die Vorspeisen sind sehr stark, von den leckeren, würzigen Flügeln bis zu den einzigartigen Pfefferpoppern, die aus frischen Paprikaschoten mit fantastischer Sauce hergestellt werden. Die Burger hier sind hervorragend mit einer Auswahl an Rindfleisch, Bison, Lamm und Elch. Der grüne Chili Burger war schlampig, aber ach so lecker. Der Besuch bei Tommy Knockers lohnt sich.

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