Brian Rockwell

Überprüfung von Frasca Food and Wine

Wir waren letzten Samstag zum Abendessen in Frasca...

Wir waren letzten Samstag zum Abendessen in Frasca und ich kann ohne ein bisschen Übertreibung sagen, dass es eines der besten kulinarischen Erlebnisse war, die ich je hatte. Jeder Kurs wurde wunderschön präsentiert und das Tempo war genau richtig.

Besonders die Wagyu-Ravioli war absolut spektakulär. Ich kann nicht einmal beschreiben, wie schön das Wagyu-Steak zubereitet wurde. Ich brauchte eine Weile, um es zu essen, weil ich jeden Bissen genießen wollte und es so lange dauern sollte, wie es meine Willenskraft zuließ. Das Ambiente ist makellos und der Service einwandfrei - freundliches, einladendes und äußerst kompetentes Personal.

Übersetzt