Yves Rubin

Überprüfung von Tablas Creek Vineyard

Der Kellner war sehr hilfsbereit und kompetent, ab...

Der Kellner war sehr hilfsbereit und kompetent, aber für mich waren alle Weine außer ihren beiden Weißweinen nicht in der Blüte. Sie brauchen beim Öffnen eine lange Alterung und besonders großzügige Belüftung, und da die Rotweine relativ kalt serviert wurden, habe ich nicht viel an sie gedacht. Ich bin keineswegs ein Experte, aber ich hatte erstaunliche Rotweine in anderen nahe gelegenen Weingütern an der Central Coast. Vielleicht ist dies eine Sammlerweinart ...

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