Chris McAdams

Überprüfung von Auguste escoffier school of cu...

Ich bin fest davon überzeugt, dass es in einer Sch...

Ich bin fest davon überzeugt, dass es in einer Schule genauso viel um Passform und Anstrengung geht wie um die Ausbildung selbst. Für mich ist Escoffier genau der richtige Ort, der genau die Gelegenheit bietet, die ich brauchte, um die Qualifikation für den Einstieg in die kulinarische Forschung und Entwicklung zu erlangen. Ich liebte den schnellen, kompakten Stundenplan, den anspruchsvollen Unterricht und die noch anspruchsvolleren Lehrer. Ich konnte meine Zeit bei Escoffier gegen nichts eintauschen. Ich habe eine dauerhafte Freundschaft geschlossen und die Mitarbeiter haben hart gearbeitet, um sicherzustellen, dass ich nach meinem Abschluss erfolgreich bin. Zum Guten oder Schlechten habe ich meine eigentliche Abschlussfeier verpasst, weil ich zu dieser Zeit noch in London arbeitete, weil mich der Kurs in ein tolles Restaurant in der Nähe von Kensington brachte. Wie wäre es damit als Referenz?

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