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Marcelo Teson

3 Jahre zuvor

Was kann man noch über Spago sagen? Es ist eine Le...

Was kann man noch über Spago sagen? Es ist eine Legende, es ist ein Dinosaurier, es ist eine Avantgarde, es ist eine Zeitmaschine bis in die 90er Jahre, es ist alles, was gleichzeitig wunderbar und schrecklich an LA ist. Es ist seltsam, dorthin zu gehen und darüber nachzudenken, wie viele der Klischees des "schicken LA-Restaurants" hier begonnen haben. Das Essen ist immer noch fantastisch und es ist ein bemerkenswerter Ort, besonders zur Mittagszeit, wo Stromerzeuger, Beverly Hills-Prominente und Immobilienmakler alleine essen, während sie sich alle Angebote ansehen. Mein Vater und ich waren niemand, aber wir saßen in einer fantastischen Abteilung, wurden wie Könige behandelt und hatten großartiges Essen. Ein großes Plus für sie, weil sie überhaupt nicht hochnäsig sind. Und auf dem Weg nach draußen sahen wir Sidney Poitier hereinkommen. Bonus!

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