A human Lewis

Überprüfung von Stanford Medical Center

Denken Sie daran, dass dieses Ereignis in einem Kr...

Denken Sie daran, dass dieses Ereignis in einem Krankenhaus mit kranken Menschen und Keimen überall stattfand.

Ich habe eine einzigartige Perspektive, vorübergehend mit diesen Personen zusammengearbeitet zu haben. Ich kam, um eine Frühstücksfeier für das Krebszentrum zu machen. Ich bin seit 25 Jahren in der Branche und habe noch nie solche unsicheren Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln erlebt, ungeduldig, unhöflich, kulturell cliquenhaft und desorginiert.

Die Frauen, die die Veranstaltung organisierten, waren im schlimmsten Fall eine Gruppe von "Karens". Es gab nicht rechtzeitig genug Lebensmittel oder Vorräte, keinen Plan für die Hinrichtung, die "Karens" standen immer wieder im Weg und jeder von ihnen stellte immer wieder die gleichen Fragen. Beispiel: Die Veranstaltung sollte um 7:30 Uhr beginnen. Von 7:05 bis 7:20 Uhr (als ich schließlich den Servicebereich verließ) kam einer von ihnen herein und fragte alle 10-30 Sekunden, ob es fertig sei.

Die Person, die verantwortlich sein sollte - Marcus, war m.I.a. Während des größten Teils der Veranstaltung wusste eine Gruppe von Latina-Mädchen, die hauptsächlich Spanisch miteinander sprachen, nicht, was sie taten.

Ich sah zu, wie die "Karens" Food-Service-Deckel auf den nackten Boden legten, das Essen mit bloßen Händen berührten und die gefährliche Umgebung des Live-Food-Service völlig ignorierten, um über den Arbeitern wie der Gestapo zu schweben. Serviertes Essen. Das hätte auf einer kalten Platte warm gehalten werden sollen, weil sie nicht auf das Heck warten wollten.

Wenn sie Gastarbeiter wie Müll behandeln und die Lebensmittelsicherheit missachten ... was tun sie mit den hilflosen Menschen in ihrer Obhut?

Oh, ich musste auch für das Parken bezahlen, was falsch ist.

Übersetzt