CA Gray

Überprüfung von The Metropolitan Grill

Klassisches Steakhouse. Eigentlich besser als klas...

Klassisches Steakhouse. Eigentlich besser als klassisch. Mehr nach dem Vorbild von Supreme. Sie haben feinere Optionen in Filet Mignon, als Sie einen Stock schütteln können. Waygu und Kobe sind nur der Anfang. Sie servieren ein Filet, das so begrenzt ist, dass es weltweit nur 300 Rinder pro Jahr produziert. Bei meinem letzten Besuch habe ich mich für das Kobe-Angus Hybrid 10 Unzen Filet entschieden und es hat mich nicht enttäuscht!

Wenn ein Filet nicht Ihr Ding ist - sagen Sie, Sie bevorzugen ein Porterhouse, New York oder Chateubriand, dann sind Sie auch dort gut aufgehoben. Erhältlich in allen Stammbäumen wie das Filet - mein persönlicher Favorit.

Sie haben eine umfangreiche Weinkarte. Seiten und Seiten mit wunderschönen Rottönen, hellem Weiß und allem dazwischen. Im Moment ist die Cocktailkarte gut, nicht großartig, aber sie wird ziemlich oft aktualisiert - saisonal, denke ich. Ich habe die ganze Nacht Birnen-Zitronen-Tropfen getrunken. Ich würde gerne ein bisschen mehr Kreativität mit Blumen-, Zitrus-, Kräuter- und würzigen Aufgüssen sehen.

Ähnlich wie bei El Gaucho sind die Seiten getrennt und für den Tisch. Ich liebe die Vielfalt des angebotenen Gemüses und alle Zubereitungen. Sprossen mit Speck, Spargel mit Bearnaise, Zuckermais mit Butter usw. Es stehen vielleicht 8 zur Auswahl. Oder gehen Sie mit einer Stärke wie einer Ofenkartoffel mit allen Zutaten oder einem Knoblauchbrei.

Viel Platz in der Bar, besser als durchschnittliche Barkeeper, sehr trendiger Treffpunkt nach der Arbeit. Normalerweise zur Happy Hour ziemlich beschäftigt. Die Bar an und für sich ist groß. Es beherbergt hohe Tische und einige gemütliche Stände sowie zahlreiche Sitzgelegenheiten entlang der langen Marmorbar. Durch raumhohe Fenster macht das Zuschauen in der Stadt Spaß.

Das Restaurant ist noch größer und voller intimer, komfortabler Stände rund um den Umfang. Viele Tische auch. Server sind die Besten der Besten.

Apps sind großartig - denken Sie an Wagyu-Streifen, Krabbenkuchen und Austern im Dutzend - serviert mit einer herrlichen Champagner-Mignonette und auch Zitronen-Cocktail-Sauce, die wir Heiden schätzen.

Parken? Ich sage nicht. Valet den ganzen Weg, Baby! Öffnet um 16 Uhr. Ansonsten gibt es eine Menge Lohnlose in der Nähe. Der Parkservice ist ehrlich gesagt billiger, und das tue ich immer. 5

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