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Jamie Brewer
Überprüfung von Sotto

4 Jahre zuvor

Meine Frau und ich hatten gestern einen Plan, Live...

Meine Frau und ich hatten gestern einen Plan, Live-Musik zu sehen und mit unserem 10 Monate alten Mädchen etwas zu essen. Die ersten beiden Plätze (in Covington) waren aufgrund des britischen Spiels voll. Wir mussten bei Sotto Halt machen, um eine Geschenkkarte für einen Freund zu bekommen. Während sie mit der Gastgeberin sprach, erwähnte sie, dass es einen kleinen Stand für 2 Personen gab, wenn wir essen wollten. Wir haben uns entschieden, zu sitzen und zu essen (sie kann sich schon fantastisch selbst ernähren), aber wir hatten sie in diesem Alter noch nie in ein Restaurant wie Sotto gebracht (es war einfacher, als sie 2-7 Monate alt war und entweder schlief oder sich von Milch ernährte ( Krankenschwester oder Flasche).
Wir wurden sofort von unserer Server Hillary begrüßt. Wir erklärten die Situation und sie half immens und übernahm die Kontrolle. Wir baten um etwas Brot für das Baby und sie bekam es sehr schnell. Wir bestellen alles auf einmal (etwas, das ich beim Servieren immer gehasst habe). Alles kam schnell und im richtigen Zeitrahmen heraus. Mit diesem hervorragenden Bestellvorgang (und der Lieferung) konnten wir unser Baby während des Essens ruhig und glücklich halten und sehr zum Vergnügen (da bin ich mir sicher) all dieser Gäste um uns herum.
Ich hatte fast 8 Jahre zuvor in meinem Leben gedient (und ich war ziemlich gut darin, LOL). Hillary hat mich umgehauen wegen ihrer Aufmerksamkeit, ihres Wunsches, uns alle glücklich zu machen, ihrer Menükenntnisse und ihrer allgemeinen Hilfe.
Ich und meine Frau speisen gerne in Restaurants ähnlich wie Sotto (ich schlug ihr in Boca vor) und waren in LA, Austin, Inselresorts, Vegas usw. Aber das kulinarische Erlebnis, das ich letzte Nacht im Sotto hatte, war das beste, das ich je hatte alles in der Branche gesehen! Danke, und noch einmal, bitte sag Hillary, dass wir Danke gesagt haben!

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