4 Jahre zuvor
Santiago s ist seit über 30 Jahren ein familiengef...
Santiago s ist seit über 30 Jahren ein familiengeführtes Restaurant in Albuquerque. Heute haben Vater, Mutter und Söhne gekocht, serviert, Kaffee eingegossen, immer mit super freundlichem und schnellem Service. Viele langjährige Kunden sind Einheimische, die sich kennen, daher gibt es oft energische Gespräche über Motorräder, schnelle Autos, Waffen und Politik! Zum Frühstück hatte meine Frau die Huevos Y Carne (2 Eier, Rösti, Rinderhackfleischpastetchen, erstickt mit grünem Chili und einer Mehl-Tortilla). Ich bestellte das Santiago Scramble (2 Eier mit Rösti, Käse, Zwiebeln, Chorizo, gehackten Maistortillas, alles erstickt) sowie eine Beilage mit Wurstpastetchen, nach denen ich heute hungrig war! Alles war absolut lecker! Das Ambiente ist hell, fröhlich und einladend, fast wie in einem großen Familienesszimmer. Die Preise sind sehr vernünftig. Wir werden bald zurück sein, um ihre Tacos, Burritos und Kekse und Soße zu probieren. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen.
Übersetzt