4 Jahre zuvor
Mein Freund und ich besuchten O Tahlo zum Mittages...
Mein Freund und ich besuchten O Tahlo zum Mittagessen. Dieses schicke und coole Restaurant ist ein Vergnügen, Zeit zu verbringen. Fleisch ist das Grundnahrungsmittel dieses Restaurants und stammt aus der Metzgerei, die an das Restaurant angeschlossen ist. Wir wurden von einer großartigen Kellnerin bedient, die ihre Sachen in- und auswendig kannte und dafür sorgte, dass wir uns umsorgt fühlten.
Wir hatten alle die gleichen Gerichte und wie zu erwarten war viel Fleisch dabei! Zu Beginn haben wir uns für eine portugiesische Fleischkrokette mit Minze und Chorizo-Mayonnaise, "Cevice Puro" mit Süßkartoffelpüree, Seetang und Tigermilch und die mexikanische Foie Gras mit Avocado, Maistortilla und Tomatenblatt entschieden. Dies war eine großartige Kombination, und alles passte perfekt zusammen.
Die Hauptgerichte zur Auswahl machten es schwierig. Wir wählten drei aus und dies waren das O Talho-Rindertartar mit Meerrettichmousse, Pommes Frites und Wodka, das koreanische Spitzenblatt mit Reis- und Sojakugel, sautiertes Gemüse und Kimchi sowie ein Tandoori-Lamm mit Chutney, Naan-Brot und Linsen. Großartig vom ersten bis zum letzten Schluck. Die Tatsache, dass der Küchenchef qualitativ hochwertige Lebensmittel aus der ganzen Welt herstellen konnte, zeigt eine gewisse Fähigkeit.
Zum Nachtisch war die schwarze Schokoladencreme mit Haselnüssen, Mango, Passionsfrucht und Ananas in Texturen eine großartige Möglichkeit, das Essen zu beenden. Es rundete alles ab und wir gingen völlig zufrieden. Die Kombination der Aromen war fein ausgewogen und schmeckte wunderbar. Probieren Sie es aus, wenn Sie in der Nähe sind und nicht enttäuscht werden.
Übersetzt