4 Jahre zuvor
Meine Frau und ich hatten gerade unsere Hochzeit h...
Meine Frau und ich hatten gerade unsere Hochzeit hier im Fairmont Miramar Hotel und in den Bungalows.
Wir können unsere Erfahrung in einem Wort beschreiben: ERSTAUNLICH. Fairmont und The Miramar Hotel and Bungalows waren von Anfang bis Ende ein erstklassiger Ort für unsere "kalifornische Hochzeit".
Wir haben unsere Hochzeitsplanungsreise im Februar 2013 für unsere Hochzeit am 6. September 2013 begonnen.
Frisch in unserem Kopf von letzter Woche, ist dies unser Rückblick auf unsere Hochzeit am Freitagnachmittag. Wir hielten unsere Zeremonie in der Einfahrt unter der historischen Feige und dem Empfang im Wedgewood Ballsaal ab.
Das Hotel bietet Pakete mit typischen Hochzeitsangeboten an und ermöglicht es Ihnen, einige Anpassungen an Ihre Bedürfnisse vorzunehmen.
Die Zeremonie - Die Stühle stehen auf der Auffahrt, wobei die Zeremonie dem Baum zugewandt ist. Wir stellten unser Quartett unter den Baum und ließen Gäste Blasen blasen, als wir gingen.
Die Cocktail Hour - Nach der Zeremonie wurden unseren Gästen Vorspeisen und Cocktails unter dem Baum angeboten, während wir am Strand fotografierten.
Der Empfang - Unsere 120 Gäste betraten den Wedgewood Ballsaal zum Abendessen und Tanzen. Alle Restaurants sind tadellos gekleidet und haben sich während des gesamten Abendessens auf unsere Gäste konzentriert.
Vorspeise - Wildpilzravioli
Salat - Rucola und Endivie mit Pekannüssen und Apfel
Vorspeise Wahl - Filet Mignon oder Wolfsbarsch mit Quinoa
Kuchen - In unserem Vertrag war Kuchen von Vanilla Bakery in Wilshire enthalten
Wir wussten während des Planungszeitraums, dass das kulinarische Erlebnis von Ray Garcias Fig Restaurant vor Ort von höchster Qualität war. Wir wollten sicherstellen, dass niemand hungert. Das Essen war nicht nur fantastisch, alle unsere Gäste waren satt und zufrieden. Ich persönlich hatte das Filet Mignon, wahrscheinlich das beste Rindfleisch, das ich je hatte. Der Wolfsbarsch war genauso lecker.
Das Tanzen - Wir hatten ein paar Stunden Tanz und Getränke und diese waren sehr angenehm. Die Sicherheit hielt alle Hotelgäste von unserer Veranstaltung fern und die Toiletten befinden sich gleich nebenan.
Das Hotel und die Lage - Das Hotel befindet sich oberhalb der California Incline (ca. 20 Minuten zu Fuß zum Pier oder Ocean). Es bietet eine gute (aber nicht großartige Aussicht auf den Pazifik). Das Hotel berechnet sich selbst als 4-5 Sterne mit entsprechenden Zimmerpreisen . Als Hochzeitspaar erhielten wir eine schöne Suite (im Vertrag) und angemessene Preise für Gäste, die sich zu Beginn des Prozesses in ein Zimmer begeben. Unsere Gäste buchten früh etwa 20 Zimmer, näher an unserer Hochzeit war das Hotel ausverkauft. Das Einchecken war erst um 15 Uhr, so dass Gäste, die am Tag unserer Hochzeit ankamen, eine etwas schwierige Zeit hatten, während das Personal mehr Zimmer vorbereitete. Das Hotel zeigt in einigen Gästezimmern sein Alter, beabsichtigt jedoch, es in den nächsten 10 Jahren mit umfangreichen Bau- und Renovierungsarbeiten zu renovieren.
Der Hotelservice - Alle, denen wir begegnet sind, waren aufmerksam und haben versucht, außergewöhnlichen Service zu bieten und unseren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
Das Verkaufsteam unter der Leitung von Krystal Kiremit, Senior Weddings und Event Manager, war unser Verkaufskoordinator. Sie ist wunderbar und hat innerhalb eines Tages auf Fragen geantwortet. Da sie keine Planerin vor Ort ist, müssen bestimmte Aspekte mit einem externen Planer und / oder Tag der Koordinatorin festgelegt werden. Dies war nicht klar, bis wir unseren Vertrag unterzeichnet hatten, aber es war in Ordnung, sobald unsere Erwartungen geklärt waren.
Am eigentlichen Hochzeitstag hat Krystal alles getan, um sicherzustellen, dass bestimmte kleine Details behandelt wurden, und kleine Gesten haben dazu beigetragen, unsere Erfahrung noch besser zu machen.
Während jede Hochzeit anders ist und unendlich geplant werden kann und die Kosten exponentiell steigen können, haben Krystal, Fairmont und alle Beteiligten uns geholfen, eine Hochzeit für die Ewigkeit zu haben. Wir waren äußerst glücklich, ebenso wie unsere Gäste. Diese Eigenschaft ist eine ausgezeichnete Wahl für unsere Veranstaltung. Dies war unsere "noble und fundamentale kalifornische Hochzeit"
Schade, dass wir keine 2. Hochzeit haben :)
Übersetzt