Cedar Creek Winery Rezension

Über Cedar Creek Winery

Cedar Creek Winery: Ein familiengeführtes Weingut in Cedarburg, Wisconsin

Cedar Creek Winery ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Innenstadt von Cedarburg, Wisconsin. Das Weingut befindet sich in der historischen Siedlung Cedar Creek, die einst eine Wollfabrik war und heute mehrere Geschäfte, Restaurants und Galerien beherbergt.

Das Weingut wurde 1972 von der Familie Wollersheim gegründet. Bob und JoAnn Wollersheim erwarben das Anwesen mit der Vision, Weltklasse-Weine mit traditionellen europäischen Methoden herzustellen. Heute führt ihr Sohn Phil Wollersheim zusammen mit seiner Frau Sandy die Geschäfte.

Die Cedar Creek Winery produziert eine große Auswahl an preisgekrönten Weinen aus Trauben, die auf ihren Weinbergen und von anderen lokalen Erzeugern angebaut werden. Das Weinherstellungsteam von Cedar Creek verwendet traditionelle Techniken wie Handlese und Fassreifung, um hochwertige Weine herzustellen, die das einzigartige Terroir von Wisconsin widerspiegeln.

Besucher der Cedar Creek Winery können täglich Weinproben in ihrem Verkostungsraum in der historischen Siedlung genießen. Der Verkostungsraum bietet eine umfangreiche Auswahl an Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweinen, die die Besucher probieren können. Zusätzlich zu den Verkostungen können die Besucher auch an Führungen durch die Weinherstellungsanlagen teilnehmen, bei denen sie etwas über die Geschichte der Weinproduktion in Wisconsin erfahren.

Ein einzigartiges Merkmal der Cedar Creek Winery ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut hat mehrere umweltfreundliche Praktiken eingeführt, wie die Verwendung von Sonnenkollektoren zur Energieerzeugung und die Kompostierung von Traubenabfällen zur Verwendung als Dünger auf ihren Weinbergen.

Neben der Herstellung außergewöhnlicher Weine und der Förderung nachhaltiger Praktiken veranstaltet die Cedar Creek Winery das ganze Jahr über mehrere Veranstaltungen, darunter Live-Musikdarbietungen in den Sommermonaten und Veranstaltungen zum Thema Feiertage in den Wintermonaten.

Insgesamt bietet die Cedar Creek Winery den Besuchern einen authentischen Geschmack von Wisconsins reicher Weinherstellungserbe und präsentiert gleichzeitig innovative Techniken, die sie von anderen regionalen Produzenten abheben. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber sind oder einfach nur nach einem unterhaltsamen Tagesausflugsziel mit Freunden oder Familienmitgliedern suchen - verpassen Sie dieses versteckte Juwel nicht!