4 Jahre zuvor
Ich arbeite seit mehreren Jahren als Koch. Dies sc...
Ich arbeite seit mehreren Jahren als Koch. Dies schränkt meinen Genuss von Alotta-Menüpunkten in Brauereien und Bars wirklich ein. Sie haben ein ziemlich typisches Menü mit Ausnahme eines Fangs des Tages und eines Schnitts des Tages sowie eines einzigartigen Artikels. Ich war hier mit meiner Familie und ich hörte Beschwerden über den Schnitt und nur mittelmäßiges Lob für ihre Auswahl, aber! Mein Essen war so gut, dass ich das Ganze für diesen einen Teller rabattiere! Die Garnelen und Grütze! Ich weiß, kein Standard oder eine typische Platte, sondern G.D.! Es war hervorragend! Die Rue / Sause war perfekt! Nicht übergewürzt mit Gewürzen, um Sie dazu zu bringen, nicht zu probieren, worum es geht. Die Garnelen waren groß und auch zu einem T gekocht, nicht übertrieben oder fischig. Aber das Beste war die großzügige Menge an gewürfeltem Schweinebauch, die in die Körner eingemischt war und sich darin versteckte. Die Kombinationen und Aromen in diesem Teller heute Abend waren großartig! Ich wäre zurück in die Küche gegangen und hätte den Köchen ein Trinkgeld gegeben, aber ich denke, das ist für meine Familie peinlich, also das nächste Mal sicher einmal alleine. Jetzt ist der Ort gut, sehr beschäftigt und trendy, aber wir haben nicht lange auf etwas gewartet. Ich werde für sie zurück sein, Grits, aber wenn ich sie nicht ausprobiert hätte, hätte ich den Ort wahrscheinlich nur für den Abend genossen und die Türen nie wieder verdunkelt. 10 Sterne für Ihre Köche.
Übersetzt