4 Jahre zuvor
3,5 Sterne ... einige gute Gerichte, aber der Serv...
3,5 Sterne ... einige gute Gerichte, aber der Service war die ganze Nacht über sehr schnell und die Aromen waren nicht so gut wie in anderen 4-Sterne-Restaurants.
Vielleicht hatte ich eine zu hohe Erwartung, vielleicht habe ich falsch bestellt (aber ich hätte gehofft, der Server hat uns richtig gesteuert), oder vielleicht ist es eine ihrer freien Nächte. Vielleicht ist Bar Isabel nicht mein Platz. Ich kam unglaublich hoffnungsvoll auf ein umwerfendes Essen, das mit meinem Erlebnis in Buca oder Grey Gardens mithalten konnte, da es unter den Top 15 des 100 besten Restaurants Kanadas steht. Das ist genau dort ein ernstes Verdienst, aber für den Preis war es für uns einfach in Ordnung.
Sie haben Online-Reservierungen, aber diese kleine, schwach beleuchtete und super laute Bar bucht super schnell. Es war bequem und die Tische waren gut verteilt. Leider war es soooo laut. Sie können kein Gespräch führen, auch wenn Sie schreien.
Der Service hier ist sehr abwechslungsreich ... an anderen Tischen gab es 2 sehr gute Mitarbeiter, die bei der Gestaltung der Abendessen behilflich waren und die Specials erwähnten. Unsere nickten nur mit dem Kopf und er erwähnte nie ein einziges Mal die Specials oder was gut zu bestellen war, wenn er gefragt wurde. Hier haben wir wahrscheinlich falsch bestellt.
Wir hatten die Gartengurken, Ensalada de la Casa, Jakobsmuscheln, Knochenmark, Chorizo Rojo und Viertelkrake neben einigen Apfelweinen. Wir haben den berühmten baskischen Kuchen nicht bestellt, weil wir gewartet haben und darauf gewartet haben, dass jemand vorbeikommt, aber wir wurden fast 15 Minuten lang mit Menüs auf unseren Tischen ignoriert.
Garden Pickles - anständig mit einer angemessenen Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten, aber nichts Ungewöhnliches oder Besonderes. Im Vergleich zur Ahornblatt-Taverne hatten sie einen einzigartigen Gewürzkick, der sie zum Platzen brachte. Das war einfach. 3,5 / 5
Ensalada de la Casa - eines der besseren Gerichte der Nacht. Verschiedene Sorten von unterschiedlich rasiertem Gemüse leicht und schön gekleidet. Es gab Sprossen, Fenchel, Karotten, Rosenkohl und Granatapfel. Leicht und erfrischend. Solide Wahl 4/5
Knochenmark - Ich hatte Knochenmark an einigen anderen Stellen und es ist normalerweise ein reichhaltiger, wunderbarer Biss mit den Begleitungen. Dies war größtenteils ein Fehlschlag ... dies ist definitiv eines der kleineren Mark zu einem höheren Preis. Es kam mit 4 Stücken großen gerösteten Brotes, die möglicherweise zu groß geschnitten wurden, da jeder Bissen hauptsächlich aus getrocknetem Brot, einem Abstrich von leicht aromatisierten Chimichurri und ein paar winzigen Löffeln Mark bestand. Es gab nicht genug Mark, um es überhaupt zu 3 Stück Brot zu schaffen, und die Chimichurri hatten einen sehr leichten Geschmack im Vergleich zu den argentinischen, die ich hatte, was dazu beitrug, dass das Fleisch platzte und den saftigen Fettgeschmack durchtrennte. 3/5
Jakobsmuscheln - vielleicht fällt es Toronto schwer, Jakobsmuscheln zu machen. Dünn geschnittene Jakobsmuscheln werden leicht gegrillt und dann auf eine Spargel-Lauch-Sauce gelegt. Die Jakobsmuscheln waren ziemlich gut gekocht. Die Brandspuren waren ein verblasstes Beige, und aufgrund der dünnen Scheiben bröckelte eines der Stücke bereits, bevor es überhaupt versucht wurde, es zu essen. Die Lauch-Spargel-Sauce war mild und fügte den ohnehin schon milden Jakobsmuscheln nicht wirklich viel Geschmack hinzu. Es erinnert mich an meine Bestellung von Jakobsmuscheln von Good Son ... Ich wünschte, ich hätte noch etwas 3/5
Chorizo Rojo - das schmackhafteste Gericht der Nacht. Mutig und rauchig, das ist eine großartige Chorizo. Liebte die würzige Hitze, die es bringt. Es ist eine kleine Portion, aber aufgrund des Geschmacks ist es zufriedenstellend. Wenn alle Gerichte so gut wären, wäre ich ziemlich glücklich gegangen. 4/5
Gegrillter Viertelkrake - dies ist angeblich einer der besten Tintenfische in Toronto, wenn Sie Yelp-Bewertungen lesen. Ein Viertelkrake ist eine anständige Größe, die man für eine kleinere Gruppe oder zwei Personen teilen kann. Es ist schön zart mit einem weicheren Kauen und einigen guten Grillkanten. Kochen weise ... super. Geschmack ... es fehlte im Vergleich zu anderen Orten, die ich hatte. Die Sauce hatte etwas Würze (Paprika?), Aber es war nicht genug, um dem Tintenfisch etwas zu geben, das unvergesslich war. 3,5 / 5
Ich hatte auf ein tolles Abendessen gehofft, war aber ziemlich enttäuscht. Der Service war vergesslich und wir gingen ohne Dessert, weil es einfach zu lange dauerte, um bestätigt zu werden. Die Bar Isabel ist eindeutig beliebt, hat mir aber nicht den Geschmack oder Service geboten, den ich empfehlen kann.
Übersetzt