Jimmy Newmoon

Überprüfung von Brues Alehouse Brewing Co.

Ich kann nicht genug von der Speisekarte, dem Bier...

Ich kann nicht genug von der Speisekarte, dem Bier und den Desserts schwärmen. Hervorragende Food-Konzepte sehr gut umgesetzt. Dieser Ort hat sich schnell zu einem Inbegriff für Pueblos Riverwalk und zu einem Botschafter für die einzigartige Pueblo-Küche entwickelt. Viele Gerichte verwenden die berühmten grünen Chilis von Pueblo fachmännisch und haben sogar die weniger bekannte Calabacita (junger süßer Kürbis) zu einem großen kulinarischen Erfolg verarbeitet. Ob es 2 meiner Favoriten sind, das Prime Rib Sandwich oder der Power-Up-Salat (ein Erdnuss-Quinoa-Salat), die Speisekarte enttäuscht Paletten und Ernährungsgewohnheiten aller Art nicht, selbst der vegetarische Burger ist hausgemacht. Der Kaffee und die Desserts (Gebäck und Trüffel und Torten, oh mein Gott!) Werden Ihre Socken umhauen. Das Bier ist auch ausgezeichnet, Boneman Blonde ist bisher mein Favorit. Der einzige Nachteil, den ich an diesem Ort habe, ist, dass der Service bei mehr als einer Gelegenheit langsam war, wenn ein hohes Volumen hätte erwartet werden müssen, was entweder auf eine Unterbesetzung des Managements oder auf ein einfaches Missgeschick mit zu vielen Abrufen auf der Website zurückzuführen ist So oder so machte es das Essen mit kleinen Kindern zu einem großen Albtraum. Ich kann aber nicht picken, da wir normalerweise die Kinder mitnehmen, um dort mit großem Erfolg zu speisen. Selbst wenn ich einmal ein Gericht hatte, das nicht den Erwartungen entsprach, korrigierte die Küche es sofort. Verpassen Sie diesen Ort nicht!

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