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Überprüfung von Republic of Singapore Yacht Cl...

Ich habe das Unterdeck-Restaurant in den letzten 4...

Ich habe das Unterdeck-Restaurant in den letzten 4-5 Jahren einige Male im Jahr besucht. Die Aussicht auf den Yachthafen ist angenehm und es gibt tendenziell etwas Wind, was dazu beiträgt, dass die Sitzgelegenheiten im Freien bequem sind.
Der Service ist im Allgemeinen freundlich, aber nicht immer kompetent und junge Mitarbeiter müssen sich oft an einen Senior wenden.
Das Essen ist anständig, aber ich werde oft enttäuscht angesichts der schönen Einstellungen. Eines der Hauptmerkmale auf der Speisekarte ist, dass Ihre eigene Fleischauswahl gegrillt wird und zusammen mit einem Beilagenbuffet angeboten wird. Das Buffet war von etwas schlechter Qualität und es wurde nicht nachgefüllt, aber das scheint in letzter Zeit gelöst zu sein. Das Fleisch ist in der Regel von hoher Qualität. Neulich habe ich gegrillten Kabeljau bestellt. Der arme zarte Fisch kam erstickt in brauner Sauce zurück. Als solches fehlt der Küche im Allgemeinen der Fokus, was angesichts des Potenzials traurig ist.

Übersetzt