Shan Wang

Überprüfung von Blue Water Cafe

Wir hatten sehr hohe Erwartungen an dieses Hotel u...

Wir hatten sehr hohe Erwartungen an dieses Hotel und buchten unser Valentinstagessen einen Monat im Voraus.

Insgesamt denken wir, dass der Service von unserem Kellner freundlich war, aber das Essen und die Getränke sind weit zurück.

Wir hatten die Verkostung Vorspeise für zwei Personen. Der Thunfisch-Tatar war ziemlich salzig, aber es war das einzige Gericht, das ich als 4 Sterne für die Nacht bewerten würde.
Die Jakobsmuschel schmeckte bitter, der Lachs war zu reich / cremig.

Als Hauptgericht hatte ich den Zobelfisch, den ich aus der Bewertung gesehen habe, die seit 16 Jahren auf Ihrer Speisekarte steht. Aber das war wahrscheinlich das enttäuschendste für mich.
Es gab viel Suppe (Wasser) in der Platte, die überhaupt keinen Geschmack hat, was den Fischgeschmack schädigte. Der Fisch allein hat eine seltsame Süßigkeit, die mit einer bestimmten Geschmacksart gemischt ist, zusammen mit Wasser macht es mir nur schwer zu folgen. Ich bin kein großer Fan des Pakchoi-Kohls, in China schmoren wir nur Portwein oder Rindfleisch mit dieser Art von Gemüse. Insgesamt habe ich das Gefühl, dass dieses Gericht nicht frisch gekocht ist, sondern eher im Kühlschrank aufbewahrt und mit Leitungswasser aufgewärmt wird ...

Mein Mann hatte das Rinderfilet, wieder hat es einen sehr stark gesüßten Geschmack, den wir nicht so sehr mochten. Wenn Rindfleisch so süß ist, spürt man nicht den ursprünglichen Geschmack des Fleisches.

Das Schlimmste ist der Cocktail. Ich erinnere mich nicht an den Namen der Getränke. Aber der, den mein Mann hatte, schmeckt wie eine halbe Limonade gemischt mit einem halben Leitungswasser - die Tasse sieht auch so aus. Und seine 16 Dollar.

In der Tat war alles, was wir hatten, eine Enttäuschung nach der anderen. Ich denke, dieses Hotel wurde aus einem bestimmten Grund immer wieder als Top-Restaurant der Stadt eingestuft, aber vielleicht haben wir nicht die richtigen bestellt.

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