michael brooks

Überprüfung von Full Sail Brewing Co.

Ich gebe zu, ich habe erwartet, dass dieser Ort ni...

Ich gebe zu, ich habe erwartet, dass dieser Ort nicht so gut ist wie er war. Ich bin ein bisschen voreingenommen gegenüber größeren Brauereirestaurants. Sie neigen dazu, sich stark auf das Bier und leicht auf das Essen zu konzentrieren.

Der Raum ist nicht besonders beeindruckend, aber er ist schön und einfach mit sauberer, moderner Ästhetik eingerichtet und bietet einen guten Blick auf die Schlucht. Sie hätten den Raum sicherlich so gestalten können, dass er mehr als 180 Ansichten bietet, aber es ist zumindest eine Vollglas-Nordausrichtung. Ein schöner Sitzbereich im Freien, der jedoch größtenteils vom Gebäude geschlossen wird.

Die Auswahl an Bieren ist offensichtlich beeindruckend und die Kenntnisse der Kellner sind gut. Sie sind gut darin geschult, was Sie wissen müssen, wenn Sie mit einer bierliebenden Menge arbeiten.
Die Speisekarte ist nicht überwältigend, bietet aber eine schöne und abwechslungsreiche Auswahl an Speisen. Ein bisschen von allem.
Ich ging für den Vegi Burger und ich werde sagen, es war sehr lecker. Eine schöne Textur, aber definitiv eine Mahlzeit mit Messer und Gabel. Es ist schön, dass sie es selbst machen und der Beilagensalat ist einfach und gut zubereitet. In der gesamten Gruppe hatten wir die Salmon Fish n 'Chips und einige Proben von verschiedenen Seiten. Die Pommes sind unglaublich. Die Fish n 'Chips werden Sie dazu bringen, mit jedem Ort, an dem Sie hingehen, qualitativ hochwertigeren Fisch zu wollen. Es macht einen Unterschied.

Am Ende war dies ein A-OK-Joint. In Spitzenzeiten haben sie definitiv nicht genügend Sitzplätze und da sie eine Hauptattraktion in Hood River sind, denke ich, dass dies für sie etwas einschränkend ist.
Wenn sie das Menü mit saisonaler Güte rotieren lassen könnten, könnten sie eines Tages die Aussicht, die sie haben, erweitern und besser nutzen. Ich denke, es könnte sich zu einem 4-Sterne-Hotel bewegen und sogar zu einem 5-Sterne-Menü übersteigen.

Übersetzt