Quan Le

Überprüfung von Persia House of Kabob

Ich bin jetzt seit fast einem Jahr in Chicago, abe...

Ich bin jetzt seit fast einem Jahr in Chicago, aber ich habe immer noch keinen Ort in Chicago gefunden, an dem die persische Küche so lecker serviert wird wie in diesem Restaurant. Die Qualität des Essens war jedoch nicht stabil. Manchmal war der Basmatireis lecker und feucht, das Hackfleisch und das Steak Kabob waren saftig und zart, aber manchmal nicht.

Meine Lieblingsbestellung war der berühmte Hummus mit heißem und knusprigem Fladenbrot als Vorspeise. Dann als Hauptgericht ein Dollar extra für den Tabouleh-Salat anstelle des Beilagensalats, Soltani Kabob mit Basmatireis, gegrillter Tomate, zwei Spießen gut gemachten Barg Kabob und Koobideh Kabob, gewürzt, flammengebraten und gegrillte Zwiebel auf der Seite. Meine Freundin liebte den Lammkeule mit etwas frischem Limettensaft so sehr! Köstlich! Eine Tasse heißen schwarzen persischen Tee mit persischen Zuckerwürfeln zum Abwaschen des gesamten Proteins war göttlich und unschlagbar.

Das Restaurant hatte jeden Samstagabend ein Buffet mit vielen Optionen, aber sie sagten es ab. Sie hatten normalerweise nur ein Personal, das sowohl für den Lebensmittel- als auch für den Restaurantbereich arbeitete, so dass der Service in Spitzenzeiten möglicherweise langsam war. Es war mir nicht so wichtig, solange das Essen lecker war. Niemand hat sich jemals 45 Minuten lang beschwert und nur auf eine berühmte Deep-Dish-Pizza von Lou Malnati in Chicago gewartet. Der Besitzer, der aus Shiraz kam, und das Personal waren freundlich und hilfsbereit. Ich habe von ihnen viel über Persien gelernt.

Übersetzt