Chris Hann

Überprüfung von V. Sattui Winery

Ich lebe in der Gegend und bin vor 16 Jahren über ...

Ich lebe in der Gegend und bin vor 16 Jahren über diesen Ort gestolpert, als ich noch auf Entdeckungsreise war und bevor er zu einem eigenständigen Ziel wurde und anfangen musste, für die „Verkostung“ Gebühren zu erheben.

Als ich 1998 das erste Mal dort war, hatte ich eine Familie aus Großbritannien und wir fanden es einfach interessant. Anscheinend reden die Leute über die Wüstenweine und Cabernet, aber ich kann kein Rot trinken, ohne Migräne zu bekommen, und kränklich süßer Wein ist nichts, was ich jemals zweimal erleben wollte.

Wir fahren Jahr für Jahr für den Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc zurück. Ich habe den trockenen Maskat nicht ausprobiert und werde mich dieses Wochenende darum kümmern.

Im Laufe der Jahre haben sie dem Gesamterlebnis mehr Optionen hinzugefügt und es gibt mehr Regalwein, aber die Qualität ist genauso hoch geblieben wie immer. Ich habe einen Freund, der in seinem durstigen SUV von Portland herunterfährt, damit er bei Sattui einkaufen kann, ohne sich um das Gewicht sorgen zu müssen.

Als sie das Delikatessengeschäft hinzufügten, wurde es zu einem One-Stop-Shop. Ich glaube, sie haben Käse und Brot verkauft, als ich das erste Mal dort war, aber nichts wie das riesige Delikatessengeschäft, das sie jetzt haben. Die Sandwiches sind sehr schön, aber ich bin 6'3 "und kann nicht ein ganzes essen. Wir haben noch nie beim Grillen rumgesessen, aber jeder scheint es zu lieben.

In gewisser Weise bedauere ich ihren Erfolg. Die Weinverkostung verwöhnte diese Orte für Leute wie uns, die Wein kaufen wollen, aber wissen möchten, wie er schmeckt. Die Mitarbeiter scheinen ebenfalls im Auftrag zu sein. Selbst wenn Sie das tun, was wir tun (Delli lädt dann mit dem Wein, von dem Sie bereits wissen, dass Sie ihn möchten, aus den Regalen aufladen), versuchen sie, ihr "Hilfe" -Ticket aufzuschreiben, um einen Schnitt von dem zu bekommen Sie haben dir nicht geholfen. Als meine Mutter um das Jahr 2000 hier war, konnte sie sich mit den Besitzern über die Weine und das Geschäft unterhalten, dafür haben sie jetzt keine Zeit.

Sie haben uns auch die ganze Erkundungssache irgendwie verdorben. Wir haben es mit Beringer versucht, weil wir dachten, wir sollten nicht immer wieder an den gleichen Ort gehen. Was für ein Fehler. Touristenfalle mit schlechten Weinen. Vielleicht ein Ort für Weinverkostungsheuschrecken, um etwas kostenlosen Alkohol zu bekommen, aber kein Ort, um Wein zu kaufen, um ihn mit nach Hause zu nehmen. Wir probieren gelegentlich ein anderes Weingut aus, haben aber noch nicht "das nächste Sattui" gefunden, nur eine kleine leichte Enttäuschung. Viele Orte möchten Sie mit der Weinverkostungsgebühr schlagen, bevor sie Ihnen zeigen, was sie haben.

Unser "Trick" ist es, früh dort anzukommen oder in die Tiefen des Winters zu gehen. Ich war an einem regnerischen 24. Dezembermorgen um 9 Uhr morgens dort, um zu sehen, wie sie die Türen sanden, um die Überschwemmungen in Schach zu halten. Der beste Weg, um das Sattui-Erlebnis von 1998 wieder zu erleben.

Übersetzt