Henrik Klasson

Überprüfung von Pierre Victoire

Zusammenfassung: Ich war enttäuscht, aber der Ort ...

Zusammenfassung: Ich war enttäuscht, aber der Ort ist akzeptabel.



Hatte die Schnecken für den Anfang - geschmacklos und langweilig.
Das Hauptgericht war auf Empfehlung des Personals ein heutiges Special - Lammfleisch mit Knochen, serviert mit Soße, kochenden Karotten und Couscous, gemischt mit einem Kraut mit Minzgeschmack. Das Lamm war schön gemacht, zart und weich. In Kombination mit der Soße war es ein guter Geschmack, aber nichts, woran ich mich am Morgen erinnern werde. Der Couscous war jedoch sehr trocken und das ganze Gericht erweckte den Eindruck, dass ihm geschmacklich etwas Wesentliches fehlte, aber ich kann es nicht genau sagen. Vielleicht ein knuspriger kalter Salat mit etwas Essig, um die Schwere eines schön gekochten Lammes zu "brechen".
Schokoladenfondant für die Wüste - totale Enttäuschung. Es schnürte die beschriebene Cremigkeit im Inneren, entweder weil es zu viel Mehl enthielt oder weil es zu lange gebacken worden war. Wie ich schon sagte, Enttäuschung.

Ich habe mich aber nicht beschwert, warum ich nicht sagen kann. Wenn ich es getan hätte, wäre ich sicher, dass das freundliche Personal mich irgendwie entschädigt hätte, also die 3 Sterne und nicht die 2, was ich für zu hart halte.
Meine persönliche Empfehlung ist jedoch, Ihr Geld woanders hin zu bringen, da es sowohl in der Gegend als auch in Oxford bessere Orte gibt, französische und andere, für das gleiche Geld.

Übersetzt