Brian Stevens

Überprüfung von GT Fish & Oyster

GT, ein bescheidenes Restaurant etwas außerhalb de...

GT, ein bescheidenes Restaurant etwas außerhalb der geschäftigen Teile des Flusses North, war von Anfang an eine großartige Erfahrung. An einem nicht so geschäftigen Abend aßen wir sofort und ließen unsere Mäntel problemlos überprüfen. Die Einrichtung dieses Ortes ist großartig. Aber wirklich das Highlight war der Service. Unser Kellner war nicht nur ein toller Kellner, sondern auch sehr gut informiert über die Speisekarte und die Meeresfrüchte. Er hat uns kein einziges Mal falsch gesteuert. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, insbesondere die Versorgung mit frischen Austern. Das Menü soll wie Tapas serviert werden, die im Gegensatz zu einzelnen Vorspeisen mit dem Tisch geteilt werden, eine Tatsache, die wir nicht kannten. Die frischen Austern waren unglaublich (ich komme von der Golfküste und hatte das nicht erwartet Chicago) und wurden von der Muschelsuppe gefolgt, die sie für uns alle in kleinere Portionen aufteilten. Der Mönchfisch im Paella-Stil war der Höhepunkt der Vorspeisen. Und Dessert! Sie haben ein Pistazien-Zitrus-Parfait, das ich in loser Schüttung kaufen möchte! Ich könnte nur zum Nachtisch zurückgehen! Ich kann dieses Hotel nur wärmstens empfehlen und bezweifle, dass Sie irgendwo anders in der Stadt Austern in einer halben Schale von solcher Qualität servieren können.

Übersetzt