Megan Augustin

Überprüfung von Emily's Cafe

Diese Bewertung ist für ihre Catering-Dienstleistu...

Diese Bewertung ist für ihre Catering-Dienstleistungen ...

Ich weiß nicht einmal, wo ich anfangen soll - sie waren auf jedem Schritt WUNDERBAR! Wir haben sie für unser Hochzeitswochenende am vergangenen Wochenende im Mountain Lakes House in Princeton (und für unser Probenessen) verwendet. Als erstes haben sie eine tolle Verkostung veranstaltet, als wir sie vor über einem Jahr ausprobiert haben. Im Laufe des Jahres arbeitete dann ihr Veranstaltungsmanager Sam per E-Mail mit mir zusammen, um geduldig alle meine Fragen zu beantworten und mit unseren Vermietern zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass alles reibungslos verlief. Obwohl ich manchmal Monate von meiner Hochzeit entfernt war, beantwortete sie meine Fragen mit so viel Eile, als ob ich morgen meine Hochzeit haben würde.

Dann, wenn es um den Tag des gesamten Personals ging, war UNGLAUBLICH! Ich war über eine Stunde zu spät dran, aber sie haben daran gearbeitet, alles basierend auf früheren E-Mail-Anweisungen einzurichten, und als ich endlich dort ankam, sah alles umwerfend und perfekt aus, als hätte ich es selbst gemacht (und ich war sehr wählerisch bei der Einrichtung!) Wir waren super nett, mit uns und für uns zu arbeiten, ungefähr 60 Leuchten auf einem Gehweg auszustellen und unserer Brautpartei zu sagen, dass sie keinen Finger bewegen müssen. Das Personal war pünktlich, professionell und die ganze Nacht über äußerst rücksichtsvoll. Und das Team hat sehr gut mit einer gestressten Braut zusammengearbeitet - sie wussten genau, was sie sagen und tun sollten :-) Sie haben ihre eigenen Aufstriche absolut schön gemacht und ihre eigenen Blumen / Blätter für Dekorationen mitgebracht, die meine eigenen ergänzen. Als wir vergaßen, die Dessertkarte herauszubringen, an der mein Freund hart gearbeitet hatte, arbeiteten sie als schnelles Team daran, sie unter die Desserts zu stellen, während die Gäste um Kuchenstücke wetteiferten und dies auf eine so schöne und freundliche Art und Weise taten.

Ich kann wirklich nicht genug über die Freundlichkeit, Professionalität, Arbeitsmoral, Geduld und den allgemeinen Stil dieses Unternehmens sagen. Wenn Sie in der Gegend sind und heiraten, wird es Ihnen wahrscheinlich leid tun, wenn Sie Emily's nicht für Ihre Veranstaltung einstellen. Sie sind einfach die besten.

Und mit all dem könnte man denken, dass das Essen so lala wäre. Es ist nicht. Das Essen selbst war das, was uns ursprünglich bei Emily verkauft hat. Alles hat so einzigartige, gut gemischte Aromen, aber für den Durchschnittsmenschen. Wir hatten ein Kaffee-BBQ-Bruststück, für das man sterben sollte, und für die Probe machte uns der Koch Lavendelhähnchen und ein Auberginen-Napoleon, von dem alle schwärmten. Abgesehen davon, dass wir vom Personal und der Gastfreundschaft schwärmen, kamen so viele Gäste auf uns zu und sagten uns, wie gut das Essen war. Und natürlich war unsere Antwort "Wir wissen." ;-);

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