Jamie Pizzorno

Überprüfung von The Fat Duck "Gastronomic Rest...

Sehr enttäuschend - sparen Sie Ihr Geld und gehen ...

Sehr enttäuschend - sparen Sie Ihr Geld und gehen Sie woanders hin.
Nach all den Jahren des Hype und der Aufmerksamkeit der Medien war ich aufgeregt für etwas, das mich umhauen würde. Es war mittelmäßig. Das Theater des Abendessens und das Personal waren gut, aber für diesen Preis wollte ich, dass alles perfekt ist - vor allem der Geschmack, die Getränke und das Ambiente.
Die Begrüßung als wir in Bray ankamen und die Begrüßung war sehr nett und freundlich.
Wir gingen in der Kneipe nebenan etwas trinken - auch super.
Als wir uns setzen mussten, schien sich alles zu verlangsamen und überspielt zu werden. Das Personal verkaufte das fabelhafteste Gericht, das als nächstes kommen sollte, was nie zu kommen schien - was bedeutet, dass es nie so gut war, wie das Personal es sich vorgestellt hatte.
Das denkwürdige Gericht war wahrscheinlich die Rote-Bete-Makrone.
Ich freute mich sehr auf die Hühnerleber und das Trüffelgericht - das Brot war feucht und konnte nicht sagen, wo die eigentliche Hühnerleber war.
Zufällig wurden wir zum Fest von Kind Charles eingeladen - eine schöne Idee als Royalist, aber das Rindfleisch hatte keinen Geschmack, war etwas gummiartig (absichtlich?) Und das Gemüse auch feucht (sollte schöne grüne Bohnen sein - knusprig ich sollte denken).
Die anderen Gerichte waren unbeschreiblich und nicht unvergesslich.
Das Dessert war sehr unvergesslich, da es fast ungenießbar war. Das Thema der Schlafenszeit wurde überspielt - Kissenlöffel rochen nach Babypuder ...? Das Kissen mit den Baisers darauf - kein Geschmack. und dann der Quark und die verschiedenen weiß plattierten Teile auf dem Teller ... nichts, worüber man nach Hause schreiben könnte.
Es tut mir wirklich leid, das zu schreiben, aber es war im Allgemeinen der ganze Tisch gefühlt.

Übersetzt