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Jim Lahey Überprüfung von Brothers Pizza
Der Vorteil hier ist die Kruste. Toller Geschmack ...
Der Vorteil hier ist die Kruste. Toller Geschmack und Textur. Die Pizza ist Rand an Rand mit tollen Belägen. Der Käse ist etwas mittelschwer, passt aber gut zu allem anderen. Ich war allerdings etwas enttäuscht von der Sauce. Es hat einen allgemein guten, süßen Geschmack, aber es war etwas dick und erinnerte mich an Tomatenmark.
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Bemerkungen: