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Überprüfung von Edison: Food + Drink Lab

Einfach unglaubliches Essen! War zu einer Konferen...

Einfach unglaubliches Essen! War zu einer Konferenz in der Stadt und habe die großartigen Kritiken von Edison gesehen. Ich hatte das Glück, dort einen Tisch zum Abendessen zu bekommen. Relativ einfach zu reservieren, aber es war auch Dienstag. Der Raum ist modern und geräumig genug, damit es nicht eng wird. Der Service war schnell und konsistent, und der Server hat großartige Arbeit geleistet, um das Menü zu erklären und uns dabei zu helfen, alle verfügbaren Optionen zu überdenken. Die Cocktails waren sehr einfallsreich und lecker, und ich wünschte, ich hätte die Möglichkeit, mehr zu probieren. Aber wirklich, das große Highlight war das Essen. Viele Auswahlmöglichkeiten, interessant zubereitet, mit Schichten von Aromen und Texturen, die man nicht oft in jedem Gericht alleine erlebt. Der verkohlte Tintenfisch war absolut köstlich, der Zackenbarsch war großartig und die Pavlova aus roten Beeren eine köstliche Explosion cremiger, würziger Süße. Mit Sicherheit ein Höhepunkt meiner Reise nach Tampa, den ich nicht so schnell vergessen werde.

Übersetzt