Denise McArthur Überprüfung von Baut Amsterdam
Nachdem wir die anderen Baut-Standorte besucht hat...
Nachdem wir die anderen Baut-Standorte besucht hatten, fühlten wir uns auch von den immer ausgezeichneten Mitarbeitern dieses Restaurants verwöhnt, leider war es eine große Enttäuschung für uns.
Am Freitagabend spielt ein DJ, was sehr viel Spaß macht, aber das "Esserlebnis" für mich total ruiniert hat. Wir gehen nicht zum Abendessen in einen Club.
Bei der Ankunft konnten wir den Gastgeber nicht verstehen und riefen, ich müsse mich melden und dann von einem anderen Kollegen zu unserem Tisch geführt werden. Wir kamen oben auf der Treppe (über der Küche) in einer zugigen Ecke an.
Ein normales Gespräch am Tisch war nicht möglich. Sie müssen nebeneinander auf der Couch sitzen, wenn Sie am nächsten Tag keine heisere Stimme wollen. Soweit das Ambiente.
Das Essen war ein bisschen dämpfend, der Tagliarini war sandig und kalt, der Salat, den wir gewählt hatten, schwamm im Öl. Die Pommes waren dagegen lecker und die Steinpilze (für uns ein Klassiker) waren wieder nicht enttäuschend. Es gab keine Dessertkarte und da wir den Service nicht sehr gut verstehen konnten, hatten wir nur "etwas ausgewählt". Es war etwas mit Blutorange, an sich nicht falsch, aber einfach nicht mein Geschmack. Der Wein zum Essen war sehr lecker, aber leider war das Wissen über den Service nicht besonders gut, so dass wir uns für einen vertrauenswürdigen Sauvignon Blanc entschieden haben, obwohl wir gerne überrascht worden wären.
Kurz gesagt, eine ziemliche Enttäuschung für das, was wir von Baut gewohnt waren. Das Konzept wurde für uns ausgearbeitet. Unglücklicherweise.
Bemerkungen: