Yudi Setiawan

Überprüfung von Japans restaurant Man Man

Versuchte dieses gehypte Unagi Restaurant. Wir hab...

Versuchte dieses gehypte Unagi Restaurant. Wir haben den Platz in der Nähe des Eingangs direkt neben dem Aalpool bekommen. Viele der Aale schwebten bereits, waren vielleicht tot, rochen fischig und grenzten scharf.

Wir haben unsere Bestellung sehr schnell erhalten, als hätten sie sie bereits vorher vorbereitet. Die Suppe war warm, nicht heiß, genauso wie der Unagi. Sie arrangieren die Unagi nicht so gut wie in Japan, sie haben sie viel zu oft in Scheiben geschnitten.

Der Unagi ist zart, aber das Fleisch ist dünn. Kein Fischgeruch, Gott sei Dank. Sie liefern frischen Wasabi, den wir selbst reiben müssen. Insgesamt ist das Essen recht gut, ich hoffe nur, dass sie jedes Mal frisch zubereitetes Gericht geben. Und auf jeden Fall nicht in der Nähe des Aalpools sitzen.

Übersetzt