Keith J

Überprüfung von Bacon Brothers Public House

Nach den anderen Bewertungen zu urteilen, bin ich ...

Nach den anderen Bewertungen zu urteilen, bin ich "der Eine", aber hier geht es trotzdem. Ich bestellte das klassische Huhn mit gemischtem Grün als Beilage und einen Haussalat.

Der Haussalat war zu trocken, also bat ich um mehr Dressing. Großer Fehler. Das Dressing war so dick und schwer, dass ich es zu oft benutzte, um eine gleichmäßige Beschichtung auf den Grüns zu erzielen. Die Aromen im Dressing waren so stark, dass ich den Salat nicht essen konnte.

Was das Huhn betrifft, war das Gericht nicht heiß. Ich habe trotzdem versucht, es zu essen. Schickte es zurück. Ein frischer kam 5 Grad wärmer zurück als der erste. Das Huhn war wärmer als die Brühe. Ich kann das nicht herausfinden. Der Rosenkohl und die Süßkartoffel / Rübe waren wärmer als die Vidalia-Zwiebel, die Raumtemperatur hatte und zäh wie ein Bambusstiel war. Eine rohe Zwiebel wäre weicher gewesen. Die zum Garnieren verwendeten Pekannüsse und grünen Blätter hatten Raumtemperatur. Die orangefarbenen Segmente waren kühl. Ich hatte noch nie ein Gericht, bei dem jede der acht Zutaten ihren eigenen Wärmekoeffizienten hatte.

Das Gericht war auch langweilig. Jede Zutat hatte ihren eigenen Geschmack, aber zusammen funktionierten sie einfach nicht, die Brühe war absolut geschmacklos.

So bleibt das Grün. Sie waren ziemlich scharf. So sehr, dass ich sie nicht genießen konnte. Sie waren auch stark gepfeffert.

Ich höre, der Grill ist gut.

Übersetzt