April Martinez

Überprüfung von Carnivale Restaurant

Mein Mann und mein Sohn brachten mich zum Brunch z...

Mein Mann und mein Sohn brachten mich zum Brunch zum Muttertag. Wir waren letztes Jahr dort und es hat uns sehr gut gefallen, also wollten wir es zu einer jährlichen Veranstaltung machen.
Ich war ein wenig schockiert, als ich feststellte, dass es ein bisschen anders war als letztes Jahr. Wenn ich mich richtig erinnere, gab es ein kurzes Menü zum Bestellen, einschließlich der Option des Buffets. Auch diejenigen, die das Buffet bestellten, bekamen eine kostenlose Mimose. Dieses Jahr war es streng Buffet und keine kostenlose Mimose, nicht einmal für Mütter.
Wie immer war das Essen hervorragend. Es gab eine Vielzahl zur Auswahl und es war getroffen und frisch. Die Jungs nutzten die auf Bestellung gefertigten Omelett- und Schnitzstationen, während ich die Buffettische umkreiste und meine Favoriten auswählte.
Der Grund, warum ich dieser Bewertung nur 3 Sterne gebe, ist, dass bei Erhalt unserer Rechnung eine Servicegebühr von 20% hinzugefügt wurde. Normalerweise wird diese Gebühr für Gruppen ab 6 Personen erhoben. Der Scheck ergab auch, dass die Gebühr aufgrund einer Gruppe von 6+ hinzugefügt wird. Da wir eine Gruppe von 3 hatten, sollten wir angeklagt werden. Als der Kellner vorbeikam, fragten wir, wofür die Gebühr sei. Er ließ uns während dieser Ereignisse wissen, es ist eine automatische Aufladung. Obwohl ich mich letztes Jahr nicht daran erinnere, fragte ich ihn, ob es auf der Website aufgeführt sei. Er sagte es war. Ich habe die Website und die Facebook-Veranstaltungsinformationen nachgeschlagen und festgestellt, dass sie nicht veröffentlicht wurden. Da ich vielleicht nicht an der richtigen Stelle gesucht habe, habe ich mich entschlossen, nach vorne zu gehen, um mit dem Management zu sprechen.
Ich sprach mit Maria und fragte nach der Servicegebühr. Sie sagte dasselbe wie das Wasser. Ich fragte sie, ob sie herausfinden könne, wo es veröffentlicht wurde, da ich diese Informationen nicht finden konnte. Nachdem sie nachgesehen hatte, stellte sie fest, dass sie es auch finden konnte. Da es keine bekannte Tatsache war oder veröffentlicht wurde, bat ich darum, es von unserer Rechnung entfernen zu lassen. Mari war mehr als glücklich, uns mit dieser Bitte entgegenzukommen. Sie ging mit mir zu unserem Tisch und kümmerte sich darum. Sie dankte mir, dass ich sie darauf aufmerksam gemacht hatte und ließ mich wissen, dass es normalerweise veröffentlicht wird. Sie gab mir ihre Karte und eine Karte mit Rabatt für unseren nächsten Besuch, da sie mir einen glücklichen Muttertag wünschte. Maria war höflich, verständnisvoll und diskret zuvorkommend.
Wir haben einen neuen Scheck mit dem Start der Servicegebühr erhalten, aber wir haben festgestellt, dass der Kellner die vorberechneten Trinkgeldinformationen am unteren Rand des Schecks zusammen mit den Worten "Danke" eingekreist hat. Dies war der Anfang vom Ende für meinen Mann und ehrlich gesagt auch für mich. Mein Mann war beleidigt und ich war entsetzt!
Noch nie hatte einer von uns in einem Restaurant gegessen, das die Trinkgeldvorberechnungen am unteren Rand des Schecks umkreiste. Um dies zu tun, erwarten Sie, dass Sie diesen Betrag als Trinkgeld erhalten. Nicht nur das, der ursprüngliche Scheck hatte ihn nicht eingekreist. Wenn jemandem ein Prozentsatz aufgezwungen wird, weil eine Servicegebühr abgezogen wurde, fühlt sich der Gast als Benutzer belästigt und nicht geschätzt. Mein Mann hatte das Gefühl, seine Intelligenz sei beleidigt, als könne er selbst keinen Trinkgeldprozentsatz berechnen. Meiner Meinung nach war es eine passive aggressive Bewegung des Kellners.
Da mein Mann darüber verärgert und beleidigt war, füllte mein Mann den Scheck weiterhin mit einem Trinkgeld aus, nur weil Sie glauben, ich weiß nicht, wie ich ... $ 0 berechnen soll. Er gab es dem Kellner und wir gingen hinaus.
Als der Kellner das Trinkgeld sah, eilte er hinter uns her, um meinen Mann einzuholen und ihn bei seiner Wahl des Trinkgeldes zu konfrontieren, was mein Gefühl bestätigte, dass er passiv aggressiv war.
Als Profi im Kundenservice wird Ihnen beigebracht, den Kunden nicht zu konfrontieren. Wenn der Kunde eine Beschwerde hat und Sie nicht in einer maßgeblichen Position sind, können Sie ihn an jemanden weiterleiten, der ihn bei seiner eskalierten Angelegenheit unterstützen kann. Einem Gast nachzulaufen oder ihm zu folgen, ist inakzeptabel! Der Kunde hat möglicherweise nicht immer Recht, aber wenn Sie ihn konfrontieren, werden Sie definitiv falsch aussehen.
Mein Mann hat noch nie ein Restaurant verlassen, ohne Trinkgeld zu hinterlassen. Das hat ihn unglaublich gestört, aber in diesem Fall halte ich es für gerechtfertigt.
Bitte geben Sie im nächsten Jahr an, dass für Ihre Veranstaltung eine Servicegebühr erhoben wird, und teilen Sie den Mitarbeitern mit, dass diese Maßnahmen nicht angemessen sind.

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