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Giorgio

3 Jahre zuvor

Ich würde mit der Aussicht beginnen, die dieses Re...

Ich würde mit der Aussicht beginnen, die dieses Restaurant bietet.
Der Panoramablick ist sehr angenehm.
Nur sehr wenige Orte erlauben es jedoch, den Eiffelturm in seinem Sichtfeld zu haben.
(draußen etwas mehr).

In Bezug auf die Verkostung haben wir das Degustationsmenü genau ausgewählt.

Es ist insgesamt gut, die Verbindung von Aromen wird gemeistert.

Ich gebe zwei Vorbehalte aus:

- Ziegensuppe von Herrn Fabre:
Es ist eine ausgezeichnete kalte Suppe, die Tsatziki sehr ähnlich ist.
Ich habe jedoch keinen Ziegengeschmack gespürt!

- Der Fondant:
Es ist sehr gut, gut gemacht, aber wir reisen nicht. Dieses Dessert ist leider zu einfach, es fehlt exotischer Geschmack.
Darüber hinaus ist die Präsentation dieses Desserts absolut nicht wie auf den Fotos des Restaurants gezeigt.
Wo ist das Eis, das der Hitze entgegenwirkt?

Interessante Erfahrung.

Übersetzt

Bemerkungen:

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