Israel Mejia

Überprüfung von Caboose Brewing Company

Dieser Ort ist so überbewertet. Das Essen schmeckt...

Dieser Ort ist so überbewertet. Das Essen schmeckte sehr allgemein, die Portionen sind sehr klein und lächerlich markiert. Es folgt dem Modell der DC-Abzocke von Millennials, bei dem Sie mit einem Scheck über 100 Dollar immer noch hungrig sind. Dies ist die Stadt Wien, nicht DC oder Manhattan, in der diese Preise aufgrund der hohen Kosten der Städte leicht gerechtfertigt sind.
Die Speisekarte ist schlecht (winzige teure Portionen Kabeljau oder Schweinebauch waren die einzigen Proteine ​​- und die vegetarische Auswahl war uninspiriert und noch überteuerter) und die Auswahl an Bier nur durchschnittlich.
Es ist auch absurd, dass man an einem Tag in der Woche nur ein paar Stunden lang Burger essen kann - wir verstehen, dass dieser Stil "eine Sache" ist, aber dass dies eine Brauerei ist, in einem Lagerhaus in Wien, voller Leute mit dem Fahrrad Shorts, wir hatten einige Lebensmittel erwartet, von denen man möglicherweise eine ernährungsphysiologisch vollständige Mahlzeit zubereiten könnte, die gut schmeckt.
Wenn Sie trendy sein möchten, versuchen Sie es erneut. Sie sind ungefähr 10-15 Jahre zu spät zur Schweinebauchparty. Das Servieren traditioneller "Armutsnahrungsmittel" mit einem enormen Aufschlag bedeutet nur, dass Sie Ihre Kunden abzocken, während Sie die traditionellen globalen Verbraucher dieser Innereien bewerten und Marktausschnitte vermeiden. Das Letzte, was der DC-Bereich braucht, sind trendigere Locavore-Lebensmittel, bei denen die Beschaffung von Zutaten (was bis zu einem gewissen Punkt von Bedeutung ist) als Ersatz für Geschmack, Technik, Ernährung und gesunden Menschenverstand dient. Anscheinend ist es auch eine Lizenz, eine winzige Schüssel Makkaroni mit einer winzigen Menge Käse zu servieren, die ohne andere Zutaten oder Gewürze darauf geworfen wird. Nennen Sie es ein Gericht und berechnen Sie mehr als 12 Dollar dafür. Ernsthaft, wie ist dein Mac und Käse so schlecht? Wir kaufen den gleichen (großartigen) lokalen Käse auf dem Bauernmarkt in der Innenstadt, und Sie haben es irgendwie geschafft, ihn völlig geschmacklos zu machen. Unterm Strich schmeckte das Produkt nicht wie die übliche Qualität dieser lokalen Lieferanten.
Als langjährige Bewohner der Stadt Wien dachten wir, dies sei eine großartige Bereicherung für die Stadt, aber nach dem Besuch sind wir nicht so überzeugt davon.

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