Tim Regan

Überprüfung von Broadway By Amar Santana

Seit Tabu geschlossen hat, haben wir nach unserem ...

Seit Tabu geschlossen hat, haben wir nach unserem neuen Lieblingsrestaurant in Laguna gesucht und es möglicherweise am Broadway gefunden. Das Essen war außergewöhnlich, der Service war auf den Punkt gebracht, das einzige, was uns davon abhielt zu sagen, dass es definitiv unser neuer Favorit ist, war das Ambiente. Die Tische sind eng beieinander (Reihe mit zwei Spitzen im Pariser Stil). Dies kann ein Problem sein, wenn Sie eine wirklich schöne Flasche Wein öffnen und ein stark duftender Mann / eine stark duftende Frau in unmittelbarer Nähe sitzt. Ich hatte Bewertungen gelesen, die besagten, dass es ein enges Quartier sei, also bat ich den Schalter des Küchenchefs, aber mir wurde gesagt, wir könnten keinen Platz am Schalter des Küchenchefs reservieren und sie könnten sich eine Notiz in der Reservierung machen und versuchen, sich anzupassen. Leider konnten sie bei unserer Ankunft nicht untergebracht werden. Das Essen ist jedoch definitiv das beste, das es in Laguna gibt. Ich hatte den knusprigen Schweinebauch und das Rocksteak und sie waren beide tolle Gerichte. Der Manager arbeitet auf dem Boden wie ein Profi und unser Server war großartig. Ich denke, dass es eine Möglichkeit geben sollte, einen Platz am Schalter des Küchenchefs zu reservieren, aber wir werden definitiv zum Broadway zurückkehren.

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