Menachem Lehrfield

Überprüfung von Shallots Bistro

Beeindruckend. Was für eine Erfahrung! Zunächst mö...

Beeindruckend. Was für eine Erfahrung! Zunächst möchte ich sagen, dass ich ein New Yorker bin und in fast allen (koscheren) New Yorker Steakhäusern gewesen bin ... Abgesehen davon, sagen wir einfach, dass dieser Ort fast jeden New Yorker Laden überstrahlt, außer vielleicht Reserve Cut, der wahrscheinlich einstimmig der heilige Gral für koscheres Rindfleisch ist. Die Ästhetik bei Shallots ist elegant und schick, aber so gemütlich und entspannt. Es war wirklich erfrischend, aus NYC zu kommen, wo Steakhäuser normalerweise überfüllt und laut sind usw. Bei Shallots ist es meistens voll, aber es herrscht eine ruhige und entspannte Atmosphäre im ganzen Ort. Nun zu den wirklich guten Sachen: Das Essen. Es ist einfach köstlich. Leckere Gerichte mit einer großen Auswahl, alle perfekt zubereitet. Die Bries sind auch super! Und ein großes Plus ist, dass die Portionen so großzügig sind. Sie bekommen wirklich Ihren Knall für Ihr Geld. Die Desserts waren auch sehr lecker und funky aussehend. Der Service ist auch einwandfrei. Das Personal ist super freundlich und aufmerksam. Douglas, der Manager, ist ein entzückender Typ, der herumläuft und dafür sorgt, dass alle glücklich sind. Wir haben uns mit ihm über koschere Küche unterhalten und er war sehr gut informiert über die gesamte Branche im Allgemeinen ... Ein Muss, wenn Sie in Chicago sind, um einen Besuch abzustatten. Es ist nicht billig, aber hey, auch kein Mercedes. ;)
Denken Sie auch daran, dass koschere Restaurants einfach deshalb mehr Geld verlangen müssen, weil 1) koscheres Fleisch viel teurer ist. 2) Sie müssen einen Vollzeit-Mashgiach haben, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittel und Zutaten gemäß den richtigen Richtlinien koscher sind.

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