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Hilke Spruijt
Überprüfung von Hotel Avegoor

4 Jahre zuvor

Ich werde es wahrscheinlich nicht sagen, aber das ...

Ich werde es wahrscheinlich nicht sagen, aber das Familienessen im Fletcher in Ellecom heute Abend war wirklich beschämend schlecht ... Wir waren 21 Leute, aber das Restaurant kann damit eindeutig nicht umgehen. Da wir mit zwei kleinen Kindern und einer 89-jährigen Frau zusammen sind, haben wir uns pünktlich geeinigt. Um 5 Uhr Nachmittags. Wir setzten uns zum Abendessen und um 19:45 Uhr. Ich bin leider mit meinem Sohn und meinem Mann ohne Dessert nach Hause gegangen, weil es wirklich zu lange gedauert hat ...

Eine Auswahl dessen, was schief gelaufen ist, kann ich nicht alles nennen.

* Warten Sie länger als 5 Minuten auf eine Vorspeise (während wir zwischen 3 kalten Gerichten und einer Suppe wählen konnten, die größtenteils aus Mise en Place zubereitet werden kann).
* Mitarbeiter, die sich lautstark über Müdigkeit beschweren und daher länger brauchen, um Getränke rein oder raus zu bekommen.
* Ausnahmen und Allergien, die rechtzeitig gemeldet wurden, scheinen nicht in der Küche angekommen zu sein.
* Ich bekam mein Hauptgericht mindestens 15 Minuten später, also als alle schon gegessen hatten. Noch schlimmer ist die Tatsache, dass ich selbst zweimal danach fragen musste und mir sagen musste, dass eine Entschuldigung angemessen wäre (!!).
* Garnieren kam erst, als ich fast fertig gegessen hatte.
* Vom Rest verstand ich, dass das Dessert - wieder eine Stunde später - reserviert war, während der Tisch noch nicht vom Hauptgericht entfernt worden war.
* Mangelnde Professionalität bei der Annäherung an Gäste (!).

Der Veranstalter dieses Abendessens hat alles getan, um dies zu organisieren - vielleicht das letzte Abendessen mit Oma - und es stellt sich heraus, dass dies wirklich ärgerlich ist. Es scheint auch, als ob die beteiligten Mitarbeiter sich für diesen Zustand wenig oder gar nicht verantwortlich fühlen. Traurig...

Eine geeignete Lösung und aufrichtige Entschuldigung wäre, um mit ...

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