Sandip Das Überprüfung von KAFULOK RESTAURANT
Ich kann mich an sehr wenige Fälle erinnern, in de...
Ich kann mich an sehr wenige Fälle erinnern, in denen ich mich gleichzeitig glücklich und traurig fühlte. Dieser exotische Abend in China Town war ein solcher...
Als ich heute Abend Kafulok anrief, um mich nach der Verfügbarkeit zu erkundigen, wurde ich mit einer Gentleman-Stimme begrüßt und mir wurde versichert, dass sie Bestellungen bis 22:30 Uhr entgegennehmen. Also buchten wir ein Taxi und fuhren nach China Town.
Aber hier ist der Haken! Es war nicht wie die bunten Nächte, an die ich mich erinnere, eher die verlassenen Straßen und Verbündeten vermittelten unheimliche Gefühle. Aber als wir das Restaurant betraten, war es weg!
Unser Gastgeber war ein wahrer Gentleman und der beste Kellner, den ich in letzter Zeit erlebt habe.
Unser Abendessen begann mit einer Mischung aus thailändischer Suppe; bis jetzt geschmacklich das Beste. Als nächstes gab es kühles Knoblauchhähnchen und gebratene Ingwergarnelen als Vorspeise.
Als Hauptgang gab es gemischten gebratenen Reis und Szechuan-Ei-Reis mit Kung Pao Chicken (sehr zu empfehlen). Es wurde von Whisky und gemischtem Fruchtsaft nach unseren Vorlieben begleitet.
Das Essen war köstlich, der Service war schnell und die Kellner waren sehr wachsam; wir mussten sie kaum anrufen, da alles mit äußerster Schnelligkeit und auf raffinierteste Weise gebracht wurde.
Ich bemerkte die Leere im riesigen Essbereich, die Flecken an der Wand, wo früher Klimaanlagen waren, die leeren Regale in der Bar, aber ich muss sagen, sie sind wie eine bengalische feudale Vermieterfamilie, die unter enormem wirtschaftlichen Druck steht, aber die Eleganz verweilte irgendwie überall...Und vor allem werde ich ihr warmes Lächeln, ihre Subtilität und die Sorgfalt, mit der sie serviert haben, nie vergessen... Unser Gastgeber, Herr William, könnte nicht hilfsbereiter und würdevoller sein.
Dieser Ort war nicht mehr wie früher und dennoch war der Service tadellos und der Standard wurde religiös beibehalten. Ich grüße ihren Geist und hoffe, dass sie diese Phase bald genug überstehen. Daher bitte ich meine Leser aufrichtig, dieses traditionsreiche Restaurant zu unterstützen. Sie können auf jeden Fall das Ambiente des ITC Royal Bengal genießen, das nur wenige Meilen von dort entfernt ist, aber DIES IST KOLKATA CHINA TOWN UND NUR WIR KÖNNEN IHR VERMÄCHTNIS RETTEN...
P. S. Pocket Prise für 3 war nur 2645 / - und sie akzeptieren Karten. Machen Sie einen Besuch.
Bemerkungen: